鱼香肉丝的做法和配料,鱼香肉丝的做法和配料配方 鱼香肉丝的做法 ? 1.选材:里脊肉是首选,这样吃起来较为鲜嫩。要选择质量好的红泡椒,下锅前细细剁碎,这样才能炒出鲜亮的红油 2.火候:炒鱼香肉丝要猛火快炒,火要够大,锅气要足,这样炒出的菜味道自... 各地美食 2024-10-04 3 #鱼香肉丝的做法和配料