鸡蛋羹发黑,鸡蛋羹发黑是怎么回事

为什么用瓷碗蒸出来的鸡蛋会发黑？1.蒸蛋的碗,最好是用正规商家生产的瓷碗。不锈钢碗和不良厂商生产的瓷碗含铅超标,蒸出来的鸡蛋也会变黑。2.（图片来源网络，侵删）鸡蛋蒸的时间太久或蒸得太干,这样鸡蛋羹变...

交流百科 2024-04-25 30 #鸡蛋羹发黑