蒜香猪手的做法大全图片,蒜香猪手的做法大全图片***

西班牙蒜香猪蹄的做法？

1.将猪蹄剁成小块，把猪毛清理干净，并洗干净。

2.将姜切成片，葱切成段。

3.把猪蹄放进高压锅里，往锅里添水，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。

4.盖好锅盖，开大火，高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。

5.压猪蹄的同时，准备辣椒面，将大蒜切成末备用。

蒜香猪蹄怎么做？

1.将猪蹄剁成小块，把猪毛清理干净，并洗干净。

2.将姜切成片，葱切成段。

3.把猪蹄放进高压锅里，往锅里添水，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。

4.盖好锅盖，开大火，高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。

5.压猪蹄的同时，准备辣椒面，将大蒜切成末备用。

6.香葱切成小段。

7.时间到关火，等压力锅气出完后再打开锅盖。

8.猪蹄捞出来备用。

9.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油七八成热后倒入大蒜和辣椒面翻炒，炒出蒜香味。

10.放入猪蹄,老抽,十三香,盐继续翻炒，把猪蹄炒成酱色。

猪蹄1个；姜片、八角、桂皮、花椒粒少许；蒜泥、酱油、糖、蚝油、小米辣适量；醋少许。

1

猪蹄清洗干净，放入锅中，放入姜片，大火煮开后，撇去浮沫，放入八角，桂皮，花椒粒炖煮40分钟。

2

炖好后的猪蹄捞出放冰水中浸泡半小时；锅里放入蒜泥，小米辣，淋入热油，放入酱油、糖、蚝油、搅拌均匀。

蒜香猪蹄是一道美味的传统菜品，下面是一种简单的做法，供你参考：

材料：

- 猪蹄：2只

- 大蒜：适量

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量