羊肉汤简单做法？
羊肉汤的简单做法：
食材用料
羊肉 500g，葱 5g，白胡椒粉 5g，盐 10g，
芫荽 3g。
方法和步骤如下：
1、将买来的羊肉洗净，切成小段。
2、把羊肉放入开水中焯一下。
3、把羊肉捞起，冲洗一下。
4、重新上锅，加水，大火开始煮。
5、水开之后小火慢炖一个小时左右，肉烂即可。
羊肉和羊骨洗净，冷水浸泡2小时，冷水下锅，水开打去浮沫，大火煮5分钟捞出，放入锅中，加入没过羊肉2至3公分的清水，加香叶、花椒粒、大枣、葱段、姜片、白米醋，水开转中火熬1小时，捞出羊肉，羊汤中火炖半小时，捞出姜片、葱段，加枸杞炖半小时，羊肉晾凉切片，加香菜、葱花、盐、胡椒粉，舀入羊汤，滴几滴醋即可。
1.羊腿一根，斩件，最好叫***的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适
2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了
3.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热
4.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块
5.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
主料：羊肉300克，胡萝卜半根，山药一节，葱适量，香菜适量，姜一块，蒜适量
辅料：盐3克，胡椒粉2克
做法：
1.准备材料。
2.羊肉切大块，加葱姜焯水。
3.胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。
4.焯好水的肉块洗干净。
5.将焯水的羊肉汤滤去渣子。
6.取电压力锅，加上菜块肉块姜片，倒上过滤后的汤，启动煲汤键，程序结束后，加盐和胡椒粉调味，放上香菜蒜苗碎。
羊肉汤家常做法简单好吃？
食材：羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，料酒大匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，白糖小匙，味精半小匙。
做法：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时即可。
食材：羊肉、白萝卜、胡萝卜、荸荠、生姜、盐、生抽。
1、首先切点生姜，萝卜切成块，胡萝卜切块，先冷水放入羊肉和生姜煮沸，再放入白萝卜和胡萝卜煮沸，搅搅之后捞出；
2、然后换锅换水重新把羊肉、萝卜、荸荠一起放入锅中，放入生姜、料酒煮沸之后捞去浮沫，小火炖煮1小时；
3、最后在起锅时放入盐和少量生抽、胡椒粉即可食用，简单易做的羊肉汤就做好了，鲜嫩味美。
1、主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。
2、配料：料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
3、将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。
4、陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。
5、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用文火煮半小时。
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