你遇到过最***的"蹭饭"，是什么样的？
前段时间我请几个同事吃饭，有一个女同事把她男朋友带过来蹭饭，我也没说啥，结果等吃完去前台结账的时候，才发现不对劲，仔细一看消费清单，真的是有点生气，没想到竟有这么***的人！
到了饭点的时候，有个女同事带了一个不认识的人过来，说是他男朋友。我当时有点诧异，因为这个女同事事先也没说过会带男朋友过来。不过我也没多想，多个人也就多张嘴，不过是多摆一双筷子的事情。
人到齐后，大家就开始了喝酒聊天。女同事的男朋友话并不多，可能是因为和我们不熟的原因。期间，他出去接了个电话，过了半小时才重新回来包厢。
因为都是提前点好的饭菜，而且包厢有最低消费2000元，我是按照最低消费点的，当时还粗略地算了下，大概就是2100元左右的消费。可是刚才服务员告诉我的消费金额是3100，我赶紧拿起消费清单仔细检查起来，果然发现了端倪。
我看见清单上多了一条玉溪庄园，怪不得贵了1000元，原来问题就出在这条玉溪烟上。我当时还有点生气，心想这个服务员也太粗心了，我明明没要烟，还给我多算了条烟。
二姐美食***羊肉酱的做法？
用料
牛肉半斤，耗油，红干辣椒适量，豆瓣酱一斤，元葱半个，玉米油，料酒，朝天椒，熟花生米，芝麻各适量
做法

1/5 准备好食材。

2/5 热锅凉油，小火倒入羊肉，煸炒至羊肉水分蒸发掉，

3/5 依次倒入料酒，元葱，辣椒煸炒出香味，
食材明细
羊肉200克、芝麻、花生碎各适量。
做法
1、羊肉切成小块，加入葱沫，姜沫，蒜沫，生抽，糖，少许油，黄酒，花椒粉，少许盐，五香粉 ，抓匀，腌制半小时

2、花生去皮，用擀面杖碾碎，

美味羊肉酱的做法
羊肉500克，白萝卜500克，小红枣25克，干黄酱250克，食盐75克，大料面20克，料酒50克，桂皮，丁香5克，砂仁5克。
1、将羊肉洗净，放入冷水盆浸泡约4个小时，取出控水，放入锅内，加水淹没羊肉，下入白萝卜，旺火烧开，断血即可捞出，洗净血污。这样做，羊肉腥膻味都进入白萝卜和水中。
2、将捞出的羊肉切成大块，交叉放在锅内。锅架火上，放水没过羊肉，再下入黄酱，盐，旺火烧开，撇浮沫，再下入大料面，桂皮，丁香，砂仁，料酒，小红枣等调配料，改用小火焖煮3个小时左右。在煮的过程中，汤面始终保持微沸，即水温在90-95℃之间，要有专人看锅和翻锅，防止糊底。煮至羊肉酥烂，出锅，晾凉，切块切片；装入盘内，即可食用。
#暖暖的胃道#肉丸子怎么做最好吃？
著名的相声段子《报菜名》里就有名菜“南煎丸子”，但是，关于它的来历您知道吗？一说此菜属于鲁菜，一说属于冀菜，更有说由于它所***用的煎烧方法是南方的一种烧制方法，所以是南方菜。但据笔者的师父说，南煎丸子不是南方菜，也不是山东的菜，而是河北菜。据说，南煎丸子最初是直隶（保定）官府菜。在袁世凯任直隶总督时，官府的宴席中都要避讳“袁”字，“袁”与“圆”同音，就有人提出不让“圆”形的丸子上桌，所以厨师就将丸子做成扁扁的棋子状，又因做此菜的厨师姓南，就为此菜起名为“南煎丸子”，而后流传至今。
原料：猪肉末250 克，大葱2 段，生姜3 片，葱末1 小勺，姜末1/2 小勺
调料：干淀粉2 大勺，料酒2 小勺，黄酱1 小勺，盐1 小勺，老抽1 小勺，八角1 颗，色拉油2 大勺
1. 在大碗内放入猪肉末、葱末、姜末、1 小勺料酒、黄酱、1/2 小勺盐和1/2 小勺老抽搅拌上劲，再加入干淀粉拌匀成馅，备用。
2. 平底锅上火烧热，倒入色拉油刷匀底部，将肉馅挤成核桃大小的丸子排入锅内，用手勺压扁。
3. 煎至丸子底面焦黄时翻面，转小火续煎至定形，铲出装入蒸碗内。
配料:五花肉、辣椒面、十三香、香葱、鸡蛋、生姜、芹菜。
步骤:1.先把香葱、生姜、芹菜切碎备用。
2.把五花肉切碎，剁成饺子馅儿状。
3.把备好的香葱、芹菜、肉馅儿、生姜放入盆中，加入一颗鸡蛋、食盐、十三香、辣椒面、酱油、干淀粉后，向一个方向搅拌(便于增加肉的韧劲儿)。
4.把丸子下油锅，炸至四成熟，外观颜色金黄即可。
肉丸子的做法有很多，不光做法多，馅料也可以很丰富，香菇的，香葱的，***的。都可以和肉丸子进行搭配。那小成妹就说三道做肉丸子的方法哦，三道风格迥异的肉丸子保准让你爱不释口。
清汤肉丸
材料：猪肉馅(约8分瘦2分肥) 大葱 姜 香菜梗 鸡蛋液
调料：橄榄油 胡椒粉 糖 生抽 料酒 盐 鸡精
做法：
1.提前剁好猪肉馅，加入鸡蛋液搅打均匀。
2.大葱姜和香菜梗分别切沫，加入肉馅中，依次加入所有的调味料。强调一下姜，一定要切的细沫。
3.顺着一个方向用力搅打一会，让肉馅更均匀抱团，下锅后不容易松散。
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