新鲜桂花蜜的做法?
桂花蜜的制作方法:
1、先备好新鲜桂花和蜂蜜、白糖等食材。
2、把桂花摘去杂质,用清水淘洗干净。
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3、将桂花放在竹箩上摊开晾晒去水分即可,不用晒干。
4、将桂花拌入白糖腌渍数小时,腌渍好的桂花会有很多糖水。
桂花压糖怎么做?
桂花压糖是一道美味的甜品,制作方法如下:
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材料:
1. 桂花:适量,选用新鲜桂花或干燥桂花均可。
2. 糖:500克,可以选择白砂糖、红糖或冰糖。
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3. 水:200毫升。
步骤:
1. 准备桂花:将桂花洗净,去除杂质,沥干水分。如果是干燥桂花,需要提前用温水泡软。
怎么用蜂蜜做糖桂花?
新鲜桂花200g、蜂蜜400g
辅料:盐4g
步骤:
1.首先要把腌制糖桂花的容器开水煮了消毒,然后趁热甩干水分,让瓶子里没有残留的水分。千万不要用布之类的擦,那样又会二次污染。
2.***摘的新鲜桂花,而且是香气浓郁的金桂把里面残留的细梗挑拣干净,这是个功夫活哦,需要较多的时间。
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ysladmin
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