鸡汤炖猴头菇的做法窍门,鸡汤炖猴头菇的做法窍门是什么

ysladmin 9 0

猴头菇怎么煲汤?

制作方法需要的食材鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。做法步骤

1.

猴头菇用清水浸泡2个小时左右。

鸡汤炖猴头菇的做法窍门,鸡汤炖猴头菇的做法窍门是什么-第1张图片-石头美食网
(图片来源网络,侵删)

2.

将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。

3.

鸡汤炖猴头菇的做法窍门,鸡汤炖猴头菇的做法窍门是什么-第2张图片-石头美食网
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准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下,备用。

4.

鹧鸪和猪展肉飞水处理。

鸡汤炖猴头菇的做法窍门,鸡汤炖猴头菇的做法窍门是什么-第3张图片-石头美食网
(图片来源网络,侵删)

5.

食材:干猴头菇 30g ,排骨 400g ,红枣 5g, 党参 5g,料酒 1勺 ,生姜 10g ,枸杞 少许 ,盐 适量

做法:

1.干猴头菇用清水浸透泡发。

2.排骨放锅中加冷水,加1勺料酒去腥,水开撇去浮沫。

3.浮沫撇干净后,煮5分钟左右就可以捞出排骨洗净备用。

主料:鸡500克

辅料:猴头菇250克,黄芪50克,姜15克

调料:盐4克,味精1克

制作步骤

1. 鸡拔净毛,去内脏肥脂及尾部,斩件;

猴头菇鸡汤

2. 起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出;

3. 黄芪洗净;

4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚;

猴头菇炖鸡怎么做?

步骤1

所需食材:猪骨100克,鸡腿100克,猴头菇70克,红枣2个,枸杞子5克。 所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。

步骤2

猴头菇切小块,鸡腿切成小块。

步骤3

鸡腿切成小块。

猴头菇煲汤要怎么做好吃?猴头菇煲汤要哪些材料?如何做猴头菇煲汤?

你好!我是鹏城卜卜哥,美食领域创作者。我以前开过饭馆,有做这种汤。

我这里有一个猴头菇煲鸡汤的方子你可以试一下哈!

原料如下:

水发猴头菇70克,猪骨100克。

鸡腿块100克,生姜两片。

红枣20克,枸杞10克。

盐2克,料酒10毫升。

做法如下:

1、洗好的猴头菇切成小块。

2、把清水烧开,倒入猪骨、鸡块,放入姜片、料酒,搅拌均匀,略煮片刻,撇去浮沫。

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原料如下:

水发猴头菇70克,猪骨100克。

鸡腿块100克,生姜两片。

红枣20克,枸杞10克。

盐2克,料酒10毫升。

做法如下:

1、洗好的猴头菇切成小块。

2、把清水烧开,倒入猪骨、鸡块,放入姜片、料酒,搅拌均匀,略煮片刻,撇去浮沫。

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