酱爆菜花西红柿?
用料
有机花菜一颗(约400g);大蒜叶一根;五花肉一小块;老干妈牛肉豆豉酱一汤匙;生抽一汤匙;白糖一点点;小红辣椒三个
做法
花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵
入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用
菜花茄子西红柿的做法?
主料: 西红柿1个, 茄子1根
辅料: 油(适量), 盐(适量), 酱油(少许), 葱(适量), 蒜(适量), 猪肉(适量), 菜花(1/5个)
做法步骤:
1.茄子切片,菜花掰小朵
2.西红柿切小块
3.切好一些肉片
4.葱花和蒜片切好
5.锅内热油,加入肉片炒变色
6.加入葱和蒜炒香
7.倒入适量酱油炝锅
用料:茄子210克,花菜205克,盐适量,鸡精适量
做法:1.准备所需材料,先将茄子、花菜已清洗,将茄子去蒂清洗一下。
2.放在案板上切成滚刀块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
4.随后,锅内留适量的底油,下入清洗好的花菜翻炒一下,接着,加适量的清水,翻炒翻炒至花菜熟软。
5.然后,合入炸好的茄子翻炒一下,最后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀,即可食用。
菜花西红柿的做法王刚?
食材用料
菜花 半个,西红柿 1个,淀粉 2勺,水 100克,生抽 2勺,葱 半根,蒜 3瓣,盐 5克,白糖 5克,油 4克
做法步骤:
步骤 1
蒜压碎备用
步骤 2
菜花洗净,切好备用
步骤 3
烧热水,水开后放入西红柿泡3~5分钟,剥皮,切成块
步骤 4
材料:菜花250克,西红柿150克。
调料:盐、鸡精各适量。
做法步骤:
⒈ 将菜花掰成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
⒉ 锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。
1、花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块;
2、锅中水烧开,加一勺盐下花菜焯熟捞出,四分钟这样就可以捞出待用了;
3、炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水;用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄沙司炒匀;
4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后,加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可;
5、因为这个冬天的西红柿味道不够浓厚,所以加入番茄沙司增加味道,若是夏天就不必了。
食材:西红柿1个、菜花半个、葱适量、姜适量、生抽一勺、盐适量。
做法:
1、菜花洗净,用盐水浸泡后掰成小朵。
2、梭子蟹洗净,掰开蟹壳,将蟹身切块。
3、葱切小段,姜切片。
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