烫面饼的家常做法？
主料：
面粉400克
调料：
盐一勺
南德2克
香油2勺
做法：
1. 取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗，里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
2. 把面团放在面板上，撒点干面粉。
3. 用擀面杖擀压成薄饼。
原料：小麦粉、枣泥、白糖。
做法步骤：

第1步、准备好面粉、白糖、枣泥。

第2步、面粉放盆中，倒入开水，搅拌成面絮状。

第3步、揉成光华的面团，盖好醒面十分钟以上。

第4步、醒好的面搓长条、切面剂子。
烫面饼最正宗的做法？
第1步、准备好面粉、白糖、枣泥。
第2步、面粉放盆中，倒入开水，搅拌成面絮状。
第3步、揉成光华的面团，盖好醒面十分钟以上。
第4步、醒好的面搓长条、切面剂子。
第5步、擀圆形面皮，放枣泥包好。
第6步、再擀成饼胚，稍微薄一点。
第7步、锅中放油烧热，放入饼胚，待鼓起发黄，两面金黄即熟。
把面放进面盆里，用刚刚烧开的水烫面，边倒水边搅拌至没有干面粉，冷凉后和面，把面分成小面团醒面二十分钟，做汁:一点点面粉、花椒粉、葱花、盐、五香粉、熟油搅拌均匀，把面团擀成博饼抹一层汁液，再卷起来擀薄就可以了。
1、准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。
2、将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。
3、加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。
4、面团静置的空档，我们来准备油酥的材料：葱油30克，面粉10克，小葱1小把，盐。没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。
5、“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。
用料:
面粉300克
开水180克
白糖适量
步骤 1
将面粉开水倒在一起用筷子搅拌，然后用手揉成光滑的面团
步骤 2
用保鲜膜发酵30分钟
步骤 3
发酵完后揉成长条用刀切成均匀的几块，我切了7块～用擀面杖擀成小饼，里面放一勺白糖，包成包子状接着擀成圆饼
1. 取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗，里面加入一勺盐、南德、香油搅拌均匀。
2. 把面团放在面板上，撒点干面粉。
3. 用擀面杖擀压成薄饼。
4. 在薄饼上均匀的涂上调味油。
5. 然后从一边卷起，卷成长条。
6. 盘成圆饼。
7. 再次用擀面杖擀压成薄饼。
8. 电饼铛预热后刷上油。
9. 油温升起后把饼放入其中。
10. 盖上盖子焖一会，待一面焦黄后翻另一面。
开水烫面饼的家常做法？
开水烫面饼的做法：
第1步、面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌
第2步、揉成面团松驰15分钟
第3步、将松驰后的面团擀成大饼，放适量花生油抹均，再撒上盐
第4步、将以上面皮卷取
第5步、4等分，擀成圆饼
第7步、平底锅中放入花生油，油热后放入擀好的饼坯
第8步、煎至两面金黄即可
开水烫面，首先要找个大小适中的盆，装适量的白面。然后用家里没有油的最好是专门烧水用的水壶。把水烧开，烧开后，一点一点倒入面盆。从一侧开始。一点一点倒。倒一点。用筷子活一点。如果全用烫面就一直这样把所有的面活完。如果不全用烫面就一半开水，一半凉水，活好揉成面团即可。
标签： 汤面饼的作法
