菠菜炒粉条怎么做的?
材料:菠菜、粉条
辅料:大蒜、红辣椒
调料:食盐、生抽、老抽、香油
做法:
1.首先烧一锅开水,水开后下入粉条,把粉条煮5分钟,使粉条煮软煮透,粉条煮透后控水捞到一个大碗中。
波菜炒粉条怎么做?
用料
红薯粉条菠菜盐醋芝麻油
菠菜炒粉条的做法
菠菜洗净摘好,
粉条剪短用热水浸泡,大概十来分钟就软了,沥干水备用
锅内热油,炒菠菜,放盐调味
下粉条,沿锅边淋些醋,紧接着倒些芝麻油,然后关火,在锅子的余温中兜炒均匀即可装盘
波菜炒粉条怎么做?
用料
红薯粉条菠菜盐醋芝麻油菠菜炒粉条的做法
菠菜洗净摘好,
粉条剪短用热水浸泡,大概十来分钟就软了,沥干水备用
锅内热油,炒菠菜,放盐调味
下粉条,沿锅边淋些醋,紧接着倒些芝麻油,然后关火,在锅子的余温中兜炒均匀即可装盘
菠菜炒粉丝的做法是什么?有哪些烹饪技巧分享?
菠菜炒粉丝的做法是什么?有哪些烹饪技巧分享?
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菠菜炒粉丝感觉没什么技巧,只是如果担心菠菜的草酸,可以将菠菜先过水(水锅注入清水烧开,将洗净的菠菜放入烫一下,再在清水中过凉)。
为最大程度保护菠菜的脆爽,过水时间不宜过长。至于其他技巧,下面把步骤分享给小伙伴们,自己对比看有什么不同。
准备:菠菜6两,干粉丝2两,酱油、食盐、白糖、味精、胡椒粉、豆油各适量。
步骤:
1、将菠菜摘除老叶,清洗干净后切成长段(菠菜根其实也很好吃,也容易熟,不喜欢吃的小伙伴可以将根剔除)。
2、干粉丝放入盆内,用开水烫两次,泡软后捞出沥干水分(有些粉丝比较长,可以剪成几段)。
3、炒锅置火上,注入都有烧至七成热,放入泡好的粉丝,用旺火煽炒,直至粉丝炒熟,撒入酱油、白糖,拌匀后盛入碗内。
先将菠菜用凉水泡开,
菠菜洗净切段,
准备蒜末,葱末
锅放底油,油热后下入菠菜煸炒五成熟,倒出
锅留底油,放入葱末,蒜末,炒出香味,然后下入菠菜和粉丝,火开大,放,盐,味精,鸡精,少许生抽酱油,放入蒜末,香油,煸炒均匀装盘即可
你好,很高兴回答你的问题。菠菜炒粉丝的制作过程是什么?我的回答是:菠菜是一种含铁量较高的蔬菜,颜色翠绿,营养丰富,它可以用来煮汤或是炒制,味道都很不错。粉丝是用玉米淀粉或是红薯淀粉制作而成,为了方便保存,往往都会把它晒干,也是很多家庭必备的干货。
菠菜炒粉丝是一道家常菜,不过两种食材搭配起来制作,我觉的有点素了,我建议再加入一点肉末一同制作,那味道又会不一样了。下面先来简单介绍一下这道美食的制作方法。它是以菠菜为主要原料,洗净放入热水中焯过后,搭配上泡软的粉丝和肉末以及多种调味品炒制而成。成品:颜色翠绿,味道鲜美。因制作方法简单、方便,所以属于一道快手菜。
【菠菜肉末炒粉丝】
需要食材:
主料:菠菜1小把
配料:粉丝1小团、猪肉80克、大蒜2瓣、食盐适量、食用油适量、料酒适量
调料:生抽少许
步骤一、粉丝用温水浸泡一会儿,把它泡软,捞出后用剪刀剪成长段。大蒜去皮切碎备用。
【欢迎关注点赞评论】
材料菠菜400克、粉条200克、甜椒30克、盐4克、味精2克、酱油8克、红油、香油各适量。
【做法】菠菜洗净,去须根;甜椒洗净切丝;粉条用温水泡发备用
将备好的材料放入开水中稍烫,捞出,菠菜切段
将所有材料放入容器中,加酱油、盐、味精、红油、香油、拌匀,装盘即可
【功能效用】此菜含有丰富的铁质、胡萝卜素、有较强的补血功能
菠菜是我们经常吃的绿色蔬菜,含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,具有排毒通便的效果,能够淡化皮肤上的色斑和皱纹,保持肌肤弹性。
主要食材:
菠菜一把,红薯粉丝一把,香葱一根,大蒜三瓣,生抽适量,食用油适量,生抽适量,食用盐适量
做法:
第一步:粉丝用温水泡20分钟泡软,菠菜切段,葱和蒜切末;
第二步:锅中倒入适量清水,水开后放入菠菜焯水10秒后捞出;
第三步:锅中倒入适量食用油,下葱和蒜爆香,下入粉条加少量生抽提鲜,大火翻炒3分钟;
第四步:下入菠菜,加入适量食用盐,大火翻炒均匀出锅。
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