北京哪里能吃到正宗的天津***菜？
你不大？问的事挺的吃的是谁做的？天然做的***菜，在北京，能吃到吗？是这个意思吗？开分店的，在北京，在哪儿呢？小朋友，你说那是饭店好，丰田在哪都有你信吗？要正宗，你去天津吃总店，也不见得那个老头已经老了，做不好的说说，把菜谱交给徒弟们为大众好不好？😔
熟羊脸羊杂没盐味下锅炒一下放什么料好吃？
很高兴为你解答，熟羊脸羊杂没盐味下锅炒一下放什么料好？诏哥经常用大葱爆炒，特别美味，下面分享给你。
首先，把羊脸，羊杂，改刀成片，大葱改滚刀块，青椒切块备用。
再把锅内放油，烧热，放葱块炒香，放羊脸，羊杂，稍炒，调味，放盐，味精，白糖，料酒，醋，生抽，老抽，调好味，加入适量的水烧至入味，淋入水淀粉，收汁，淋明油，出锅装盘即可。从下葱香浓郁，咸甜适口。
希望诏哥的回答，能够解决你的问题，谢谢。
煮熟的羊杂没有羊味，怎么炒好吃！去姜山米粒，配菜，青红椒，香菜，香芹，段！放入花椒粒，起锅烧油，下入料头爆香，下入，羊杂羊脸，下入配好的青菜，加盐，花椒粒，鸡精，翻炒均匀！出锅！配上一两二锅头
炒熟羊脸和羊杂只有炒对了，准保你盘盆光光。
首先我们要准备好食材！
食材:熟羊脸、羊杂、大葱1根、蒜苗2根、酱油、干辣椒5个、盐、味精、开水、水淀粉、豆油
步骤一:羊脸、羊杂分别切成薄片备用。
步骤二:大葱、蒜苗分别洗净，切成片或小段；干辣椒切成小段备用。
步骤三:锅中烧油，油热放入辣椒段、葱段和蒜苗爆香，然后倒入切好的羊脸和羊杂，煸炒几下，放入少许的酱油，再倒入少许的开水翻炒片刻，最后放盐、味精调味，水淀粉倒入使汤汁粘稠，出锅装盘即可。
爆炒羊杂的作法
所需材料：红辣椒绿辣椒各一个，胡萝卜，葱一根
调料：油，盐、姜、蒜、白胡椒粉、酱油、鸡精
爆炒方法：
1、羊杂洗净备用，
2、葱姜蒜切片，辣椒胡萝卜切丝。
3、热锅凉油煸香葱姜蒜，放入白胡椒粉。
4、放入羊杂，酱油煸炒，一定要大火，放盐，切好的胡萝卜辣椒翻炒，加适量味精就可关火出锅。
***四大名菜？
1、扒口条：扒口条是***的特色菜，因为选料精致、烹饪考究，颇得许多帝王将相的喜爱，并在很多史料中频繁记载。
2、烤羊腿：烤羊腿是传统的***名菜，从烤全羊演变而来。色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
3、蒜爆肉：现代医学证明，“吃肉不吃蒜，营养减一半”。临清的***名菜蒜爆肉有力佐证了临清人讲究营养的生活方式。
4、炝羊蹄筋：此菜用临清山羊蹄筋，辅以济美酱园调料制成，晶莹剔透、脆嫩爽口、富含胶质、营养价值高，深受食客喜爱。
***家里面食比较多菜系以陕北为主烧烤是一类而已大块羊肉,炒羊杂,年糕,粉汤饺子,特色小吃.以羊肉为主，羊肠面也很好吃。***喜欢吃的菜肴有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎等。***还有喝盖碗茶、糖茶的嗜好。
四大名菜：有手抓羊肉、大盘鸡、它似蜜、葱爆羊肉。、它似蜜
它似蜜是中国菜系***菜菜系中很有特色的菜式之一，它似蜜以羊肉为主要材料，烹饪以软炸为主，口味属于酸辣味。特点是形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。
2、锅烧羊肉
色泽棕黄，味道鲜香。羊***有补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力的功效。是用新鲜羊肉配以各种调味料煎炸而成，肉质鲜美。含有丰富的蛋白质和多种维生素及微量元素，特别适合冬季进补之用。
3、***红烧牛肉
***在饮食上有许多讲究和忌讳。由于受地域的限制，社会地位、经济状况等等因素的影响，没有一个统一的标准。
***一般常做的佳肴主要由牛肉、羊肉、鸡肉、水产品加工而成，比如，蒸羊羔肉、手抓羊肉、酱牛肉、腊羊肉、红烧牛尾、烤牛羊肉串、红烧鸡块。
***美食全是跟牛羊肉相关，***的美食不止四种，他们有很多好吃的美食：有馓子、羊肉泡馍、手抓羊肉、垛子羊肉、垛子牛肉、糖卷馃、油香（油香是用芝麻油炸的东西，很好吃，一般家里有大事他们就炸油香），羊杂碎汤、羊肉串、牛肉罩饼，***十大碗等等。
临清十大硬菜菜谱？
托板豆腐
临清水豆腐，因卖主用秤称好后总是切好放在一块特制的长方形木板上，故称“托板豆腐”。在临清市内整天都能看到手推车上，放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐。尤其傍晚，街头巷尾随处可见手捧着托板，吃得满口香甜、津津有味的食客。
武德魁肉饼
临清有句歇后语：武德奎肉饼--好吃不贵。以优质、价廉、实惠而誉满全城。
徐家煎包
1、***⼋⼤碗
临清***⼋⼤碗包括烧⾁、炖⾁、圈巧阁、松花⽺⾁、清氽丸⼦、黄焖鸡、黄焖⾁、⾁杂拌，是***同胞结合当地饮⾷习惯⽽形成的独具临清特⾊的***饭菜，是临清回汉饮⾷⽂化融合的结晶。
2、济美进京腐乳
临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品，⾄今已有200多年的历史。据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地⽅-把济美酱园制做的红⾖腐乳献上，深得常识，当下朱批红⾖腐乳为进朝贡品。民国初期，济美酱园与北京的"六必居"，保定的"槐茂"，济宁的"⽟堂"齐名，被誉为江北四⼤酱园。
3、运河什⾹⾯
运河什锦⾯由⾦瓶梅宴中的温⾯和本地民间⼩吃捞⾯综合改进、演变创新⽽来。什⾹⾯（⼗⾹⾯）故名意思就是⼗种菜系，烹饪制作⼯艺流程讲究，菜码品种多，名为⼗样菜。其实，菜料达⼗⼋样以上，且随季节变换蔬菜。
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