素炒海带豆腐的做法？
1/6 豆腐切块，可切厚些小块，海带洗净切小段，准备辣椒姜蒜切碎末
2/6 豆腐过热水去豆腥味，之后海带放进去煮两分钟捞出
3/6 炒锅放油，温热时放花椒粒和八角，中火，出香味捞出不用
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4/6 放蒜姜辣椒末炒出香味，放海带豆腐，十三香，酱油
5/6 翻炒之后，加适量温水，少许白醋，盖锅盖
6/6 煮至海带软，放盐，味精，香葱，美味出锅
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豆腐猪血海带的做法？
将豆腐切成小块，猪血切成厚片。
海带泡发后洗净，切成小段，青葱切成葱花，姜切成姜末。
锅内加水，加入少量食用盐，把水烧开后，将豆腐和猪血分别放入锅中焯水，捞出备用。
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锅中加入适量食用油，待油温六成时，加入葱花和姜末爆香。
加入适量料酒，生抽，鸡精，搅拌均匀。
加入豆腐和猪血，轻轻翻煮几分钟，让豆腐和猪血充分吸收汤汁。
加入海带，再煮几分钟，至海带熟透。
最后，用适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
猪血， 海带，豆腐 ，一小块葱姜 酌量香菜 一颗味极鲜，酱油，料酒 少许黑胡椒粉 少许鸡精 猪血豆腐海带，炖到留有一点点汤汁就可以了，加入鸡精装盘，撒入少许香菜就成了。
海带豆腐汤的14种做法？
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌
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文章来源：
ysladmin
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