煎饼的家常做法 新手？
做法过程：
1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
2. 开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
3. 撒上葱花及黑芝麻。
4. 煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
摊煎饼家常做法？
所需材料：
- 面粉500克
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
- 葱花、鸡蛋、火腿肠等配料(可选)
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀成面糊。
2. 加入少量油，继续搅拌至无颗粒状。
1.
面粉用筛子过一下,这样化的面糊没有小疙瘩,水里加适量盐
2.
盐水倒入面盆中顺着一个方向搅,直到没有小疙瘩为止,放入少许花椒叶搅匀
3.
电饼铛预热抹油(上下火开关一齐要开)
4.
倒入适量面糊用铲子抹平(我提起电饼铛轻轻转圈,面糊也就摊匀了)盖上上盖
5.
等面糊凝固煎到一圈离开电饼铛边缘时翻面,再煎另一面
1、首先调面糊。将面粉、鸡蛋、葱末、盐放入盆中。再放入水，一边搅拌，一边加水，直到面糊能从筷子上滑下来即可。搅拌均匀，以没有干面粉为宜；
2、然后把电饼铛准备好。摸一层油，用勺子舀一勺放在炉具上，用铲子，或专用的工具把面糊均匀地涂在电饼铛上；
3、接着等面糊成型，在这个面糊上面再涂一层油。用铲子反过来再烙一会，等面皮发黄了才好吃；
4、如果想吃酥脆的，就多烙一会儿，如果想吃软的每面各烙一次即可。
1/5 先把面粉倒在碗里加水搅匀，撒入适量芝麻和盐搅匀
2/5 热平底锅至八成，倒入两指甲盖的量的橄榄油
3/5 倒入少量面煳，快速摇晃平底锅把饼摊开
4/5 小火煎至微焦反面再煎（可多反几次面）
5/5 起锅前可撒上适量胡椒粉
做法过程：
1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
2. 开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
3. 撒上葱花及黑芝麻。
4. 煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
最简单的家常煎饼怎么做？
主料：面粉、鸡蛋、油、盐、糖、胡椒粉、香葱。
1、盆中倒入面粉，打入一个鸡蛋，葱切花放入，调味料全部放入。
2、慢慢加水搅匀，没有小面疙瘩最好，加水调至面糊能挂到筷子上就可以了。
3、锅稍热(100度就可以啦)，倒入少量油，倒入一勺面糊快速摊匀。
4、小火煎至两面微黄。(喜欢脆皮的可多煎会儿)。
5、用锅铲轻轻折叠出锅。
拓展：
煎饼（Pancake）是中国北方地区传统主食之一，起源于山东，历史悠久，晋代《述征记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载，口感筋道，食后耐饿。
最简单的家常煎饼怎么做？
主料：面粉、鸡蛋、油、盐、糖、胡椒粉、香葱。
1、盆中倒入面粉，打入一个鸡蛋，葱切花放入，调味料全部放入。
2、慢慢加水搅匀，没有小面疙瘩最好，加水调至面糊能挂到筷子上就可以了。
3、锅稍热(100度就可以啦)，倒入少量油，倒入一勺面糊快速摊匀。
4、小火煎至两面微黄。(喜欢脆皮的可多煎会儿)。
5、用锅铲轻轻折叠出锅。
拓展：
煎饼（Pancake）是中国北方地区传统主食之一，起源于山东，历史悠久，晋代《述征记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载，口感筋道，食后耐饿。
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