花卷馒头简单花样做法？
首先我们来和面，碗中倒入500克面粉，两克盐，再倒入260毫升清水，和成面团，在放到案板上，揉搓至内部组织均匀，收成圆形再放回碗中，盖上盖子发酵一小时。
面团饧好后体积明显变大，我们把它移到案板上，下成大小均匀的面剂，把每个句子由外向里揉抽出光面，放在保鲜膜下，防止干裂。
取最先揉好的面团，用掌心搓成长条，再用擀面杖擀成宽度为5厘米左右，长度10厘米以上的面片儿。
然后把面片对折，这时底部一定要多撒一点干面粉，防止下一步操作时粘到面板上。
取一根筷子，从一头开始，每隔一厘米压一下，压出间隔均匀的竖纹儿。
馒头花卷的花样式做法？
1、食材：小麦面粉200g：牛奶1袋；干酵母5g油适量；盐适量。
2、面粉撒上干酵母，搅拌均匀。
3、用牛奶代替水活好面团，静置3个小时。
4、等面发起来就可以做了。
5、把面擀成大片，撒上盐和食用油
6、把面片从一头卷起。
7、卷好的面片切成小块。
8、每两个叠在一起，上方正中用筷子压一下。
9、放到蒸锅上，静置20分钟，再开火，大火蒸25分钟即可。
原料：
面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克
做法：
面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
花卷馒头简单又好看做法？
准备食材：
普通面粉、温水、酵母粉、白糖、清水、小苏打、南瓜
具体做法：
1.先和面，盆里面加入面粉，温水里面加入酵母粉，一斤面粉加大约3g的酵母粉，然后加一小勺白糖搅匀，加白糖的作用是因为白糖可以更快地促进酵母粉的发酵，一边搅一边倒，然后慢慢加入水和面，水不要一次性全部倒进去，我做这个花卷馍，水和面的大概比例是1：2，面和好后，盖住让它彻底的发酵。
2.这会儿面团已经发酵好了，我用了大概有两个小时，面团已经变成原来的大概两倍大，盆子都快撑起来了，在案板上撒些面粉，把发酵好的面倒在案板上，然后加一些小苏打，大约有3g，把它们揉在面团里，面团揉光后用刀切成三等份。
芝麻馒头卷的家常做法？
家常做法如下：
1. 准备材料：中筋面粉500克、黑芝麻粉50克、清水250克、绵白糖40克、酵母4克。
2. 将中筋面粉、水、白砂糖和酵母混合，揉成光滑的面团，然后放置在温暖的地方进行发酵，大约需要3个小时。
3. 发酵好的面团会呈现出很多气泡，此时需要将其取出并使劲揉，直到面团变得光滑细致。
4. 将黑芝麻粉和20克绵白糖混合均匀，制成黑芝麻馅。
5. 取一部分面团，擀开成大片，然后将黑芝麻馅均匀地铺在上面，不需要全部铺满。
6. 从上至下将面团卷起，然后用刀将其切开成小块。
7. 将切好的馒头卷放在蒸锅中，注意要垫上玉米皮或者其他防粘材料。然后在蒸锅中加入足量的清水，盖上锅盖进行第二次醒发，大约需要15-20分钟。
8. 醒发好的面团开始蒸制，先用小火蒸，待蒸汽上来后转为中大火，蒸制15分钟。
9. 蒸好后关火，等待30秒后立即开盖，将馒头卷取出放在盖垫上。
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