骨头萝卜汤的做法?
原料:大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。
做法步骤:
第1步、葱和香菜切碎备用。
第2步、白萝卜去皮切块。
第3步、用凉水泡半个小时,去血水。
第4步、捞出。
第5步、骨头用水焯过,去血撇沫,捞出
第6步、大骨头和姜放入电压力锅中,加水。
第7步、炖50分钟。
第8步、再放入白萝卜
原料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克;
辅料:食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒;
制作步骤:
1、排骨***用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来;
2、锅里加入水把水煮开,然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下;
王刚排骨萝卜汤的做法?
1、主料:白萝卜一个,玉米一个,排骨一根,姜适量,盐适量,鸡精适量。
2、做法:将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用。
3、将白萝卜,玉米切块,姜切片。汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内,中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右。放入盐和少许鸡精调味即可。
白萝卜半个,排骨500克,葱适量,姜片适量,大料适量
做法步骤:
1/4 准备好食材,萝卜切块
2/4 先把排骨绰水捞出来,洗净
3/4 锅中一次倒足水,下排骨,葱姜大料,大火煮开,小火慢炖,待排骨煮熟,放入萝卜块
1:先备好所需要的食材。萝卜去皮切块,玉米切块,黑轮片切适当大小。
2:排骨洗净后川烫去血水,捞起备用。
3:将步骤二排骨,萝卜,玉米加入食用水放入电锅烹煮。1.食用水量需盖过所有食材2.外锅1.5杯水
4:待电锅开关跳起后,将整锅汤移至瓦斯炉上加热,加入鱼丸及黑轮片。最后调味即可。
1/6 排骨、姜、香菜待用

2/6 白萝卜切滚刀状待用

3/6 排骨飞水去沫

4/6 起锅下已去沫排骨、白萝卜、姜、适量水大火二十五分钟

5/6 放盐,鸡精起锅

步骤1/6
排骨放进水里泡半个小时。重新换水再泡一次。不需要出水稍用清水泡泡即可。
步骤2/6
泡好的排骨加入足量的水,放入生姜,滴几滴米醋,有助于钙的流出。一截大葱。上锅炖一个小时。五颗小红枣。
步骤3/6