虾油萝卜腌制方法？
食材：1、白萝卜一根；2、大蒜叶适量；3、老姜适量。
调味品：1、六月鲜适量；2、食盐适量；3、味精适量；4、料酒适量；5、白砂糖适量；6、食油适量。
1、白萝卜去皮洗净切块，大蒜叶洗净切小段，老姜洗净切片拍松。
2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
3、锅淋油姜片煸香入，料酒煸炒出虾红油后起锅备用。
4、原锅内虾红油加热至五成热时加入萝卜块略翻炒后淋入适量六月鲜、食盐调味。
5、萝卜调味翻炒片刻后淋入适量清水，然后盖上锅盖用大火烧开后转入文火将萝卜焖煮入味至七成熟。然后盖上锅盖用小火煮出虾鲜焖酥萝卜，待萝卜焖酥入味后，加入大蒜叶淋入少许味精调味翻炒收汁勾芡后即可起锅装盘。
虾油萝卜的吃法？
步骤 1
将萝卜去皮，切成滚刀块。在切好萝卜块用刀戳两刀，这样萝卜容易入味和快熟。
步骤 2
锅里到入油，等油三四成热，把葱姜蒜等小料倒入油煸一下（油多点），煸出香味
步骤 3
再放入虾头，开始熬制虾膏。不停炒，防止焦和发黑。
步骤 4
熬到虾头发红，倒入适量的白胡椒粉调味，并加40克黄酒进一步去腥。
步骤 5
熬到油发红就可以了！
食材：
白萝卜500g、 虾头 100g、 虾油 适量 、 盐 少许 、 料酒 1勺 、 白胡椒粉 少许 、 鸡粉 少许 、 葱花 适量
烹饪方法：
1、熬虾油：锅中倒入适量油放入虾头
2、小火熬至油呈红色，虾头酥脆
虾油萝卜腌制方法？
食材：1、白萝卜一根；2、大蒜叶适量；3、老姜适量。
调味品：1、六月鲜适量；2、食盐适量；3、味精适量；4、料酒适量；5、白砂糖适量；6、食油适量。
1、白萝卜去皮洗净切块，大蒜叶洗净切小段，老姜洗净切片拍松。
2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
3、锅淋油姜片煸香入，料酒煸炒出虾红油后起锅备用。
4、原锅内虾红油加热至五成热时加入萝卜块略翻炒后淋入适量六月鲜、食盐调味。
5、萝卜调味翻炒片刻后淋入适量清水，然后盖上锅盖用大火烧开后转入文火将萝卜焖煮入味至七成熟。然后盖上锅盖用小火煮出虾鲜焖酥萝卜，待萝卜焖酥入味后，加入大蒜叶淋入少许味精调味翻炒收汁勾芡后即可起锅装盘。
***人的萝卜菜怎么做？
A白萝卜2千克，粗盐80克，白糖20克。B蒜泥15克，姜泥10克，虾油15-30克，韩国辣椒粉60-75克，白糖20克，味口林45克，青蒜段10克。
做法
1、腌菜：白萝卜洗净，切3厘米见方的块，加粗盐、白糖抓匀后放置1小时，取出控干水分并拧干。
2、腌渍：萝卜丁、B料调匀，放入一个密封的保鲜盒内，入冰箱内冷藏1天即可食用。
虾油青萝卜如何腌制？
主料：萝卜1个，大虾头16个辅料：虾油适量，盐少许，料酒1勺，白胡椒粉少许，葱花适量，鸡粉少许1、熬虾油：锅中放入适量玉米油，把虾头放入锅中小火熬制2、熬到油变成红色，虾头酥脆即可3、用筛子过滤出虾油，用来做菜、拌面都可以4、这是熬好的虾油、炸过的虾头也不要扔5、萝卜四面切下做腌萝卜了6、把萝卜心切成薄片后再切成萝卜丝7、锅中倒入少许虾油加热8、放入萝卜丝翻炒片刻9、加入炸过的虾头一起炒匀10、加入少许料酒11、加点盐和白胡椒粉炒匀后少加点水煮开12、出锅前加点鸡粉和葱花炒匀即可
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