孩子吃菠菜的做法大全,孩子吃菠菜的做法大全***

菠菜怎么吃对孩子更好？

如果这个菠菜给宝宝吃的话，第一，一定要选嫩的菠菜，把菠菜洗干净以后，一定要用开水抄一遍水，为了把里边的草酸去掉，然后给他放在凉水里，捞出挤干水分，你可以用这菠菜剁碎，以后，放点虾仁，放点鸡蛋，给他包成小饺子，这样营养成分也有了，

菠菜（Spinacia oleracea）是一种营养丰富的绿色蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。对于孩子来说，食用菠菜有很多好处，如促进骨骼发育、增强免疫力、保护眼睛等。为了让孩子更好地吸收菠菜的营养，您可以尝试以下几种烹饪方法：

1. 煮菠菜：将菠菜放入沸水中焯水，去除草酸，然后与其他食材一起炒制或炖煮。这样可以避免菠菜中的草酸影响孩子的消化和吸收。

2. 制作菠菜汁：将菠菜洗净，榨汁。将菠菜汁加入到其他饮品（如豆浆、酸奶、水果汁等）中，混合均匀，让孩子一起饮用，以增加口感和营养成分。

3. 制作菠菜泥：将菠菜切碎，与其他食材（如瘦肉末、坚果碎、全麦面粉等）一起烹饪，制作成菠菜泥。这种做法既可以增加食物的口感，又可以让孩子更容易消化和吸收。

4. 沙拉：将菠菜洗净，切成小段。将其他适合孩子食用的蔬菜、水果、坚果等切碎，一起混合，制成营养丰富的菠菜沙拉，让孩子当作主食或零食食用。

5. 菠菜面：将菠菜切碎，加入面粉，和成面团。将面团擀成面皮，切成面条。可以煮或炒制菠菜面，让孩子品尝到美味的菠菜面条。

总之，为了让孩子更好地吸收菠菜的营养，建议***用煮、蒸、炖、榨汁等烹饪方法，尽量避免炒、炸等高温烹饪方式。同时，可以根据孩子的口味和需求，搭配其他食材，增加口感和营养成分。

1岁宝宝菠菜汤的做法？

一岁宝宝菠菜汤的做法

（1）菠菜清洗干净以后，去掉根部备用。

如果家里有贝壳粉，也可以用贝壳粉浸泡10分钟，来去除外表的残留农药。（2）锅里烧开水，一般用家里常用的锅就好，水开后，下入菠菜。

焯熟，菠菜熟得很快，大概2分钟就会熟，时间太久营养会流失得更多。（3）菠菜捞出，焯菠菜的水一定要丢掉，因为里面会有残留的农药，不能再继续使用。

菠菜放到搅拌机里以后，再倒入白开水，刚好没过菠菜即可。（4）搅拌好以后，是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话，这个味道太重，宝宝可能会比较抗拒。

（5）用筛网把菜汁过滤出来，再用碗里的菜汁泡米粉。（6）刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉，这个蔬菜纤维不仅是营养所在，对改善宝宝便秘也有非常好的效果，特别是刚开始添加辅食的宝宝。

食材清单

鸡蛋清 1个 、 菠菜 2颗 、 玉米粒 适量 、 鸡汁 适量 、 盐 适量 、 橄榄油或芝麻油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

菠菜洗净，开水烫一下，冲凉沥水备用。

步骤2/6

剥好玉米粒

步骤3/6

2、鲜菠菜汤

食材：菠菜50克、香油适量。

可以把菠菜清洗干净以后放进锅中煮一下，把菠菜汁煮好以后搭配蛋黄粥来吃，蛋黄和软的米饭还有高汤放到锅中，慢慢的熬煮成粥，然后就可以把菠菜汁以及一些油放进去煮好，搅拌均匀就可以给孩子吃了，做法是非常简单的，可以补充孩子身体所需要的营养物质。