汤圆怎么做好吃?
锅里放入清水煮开,放入汤圆,烧开后换成中火再煮3分钟,煮的时间不要太长,煮太长时间影响口感,捞出装盘,这样好吃的煮汤圆就完成了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:汤圆 6个、清水 适量。
1、将准备好的冻汤圆取出。
2、锅里放入适量的清水,大火烧开。
3、水开后倒入汤圆,大火烧开,转中火。
4、煮约3分钟,汤圆变胖并浮起来,关火。
5、捞出即可食用。
注意事项:
煮冻汤圆需要把汤圆从冰箱取出,解冻15分钟,这样煮出的汤圆口感会更好。
1、将芝麻放入锅中炒熟。
2、在炒熟的芝麻中放入白砂糖搅拌成芝麻馅。
3、把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟。
4、醒好后将面团揉成条状,切成块状。
5、将芝麻馅倒入揉好的面饼上,包好。
元宵怎么做好吃啊?
1、将花生、黑芝麻用料理机打碎(用家常的蒜臼捣碎更方便,颗粒大小可依个人口味),加入少许白糖。
2、加入适量的玫瑰酱,调制馅料,分别揉成拇指肚大小的馅团。
3、糯米粉加水揉制成大面团。
4、揪下一小块面放入开水中煮,1~2分钟面团飘起来即可,迅速将小面团与原来的大面团揉到一起,这样汤圆皮不易开裂。
5、取比饺子皮略小但较厚的面团,中间放上一个馅团。
1、黑芝麻用平底锅小火炒香,碾碎。
2、猪板油去掉筋膜,切成小丁。
3、猪板油、黑芝麻碎、绵白糖放在大碗里不断搅拌至三者融合。
4、糯米粉分次少量多次加入温开水,不停用水搅拌,使之成为略偏硬的面团。
5、煮开一锅热水,揪一小块面团放在里面煮熟,沥干水分和原来的面团揉均匀,如果比较湿的话,可以加少量糯米粉拌匀,最后是一个柔软不沾手的面团。
6、面皮和馅料都分为若干份,皮包馅搓圆,分别包为元宵。
7、大火煮开一锅水,放入元宵,水开汤圆浮起,再加入少量冷水,水再开时,盛出来食用即可。
下面是一份简单易学的元宵做法:
所需材料:
- 糯米粉:250克
- 水:适量
- 馅料:根据个人口味选择
步骤:
1. 将糯米粉放入碗中,逐渐加入水搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。
2. 将面团搓成长条,切成小块。
汤圆怎么做好吃?
锅里放入清水煮开,放入汤圆,烧开后换成中火再煮3分钟,煮的时间不要太长,煮太长时间影响口感,捞出装盘,这样好吃的煮汤圆就完成了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:汤圆 6个、清水 适量。
1、将准备好的冻汤圆取出。
2、锅里放入适量的清水,大火烧开。
3、水开后倒入汤圆,大火烧开,转中火。
4、煮约3分钟,汤圆变胖并浮起来,关火。
5、捞出即可食用。
注意事项:
煮冻汤圆需要把汤圆从冰箱取出,解冻15分钟,这样煮出的汤圆口感会更好。
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