贝类汤的做法？
做法如下:
主料：百合50克、白贝肉400克、蟹味菇100克、蕨菜150克、猪瘦肉200克。
调料：生姜、盐适量。
做法
1、将白肉清洗干净；蟹味菇去蒂洗净；蕨菜洗净切段；生姜切丝，备用。
2、将猪瘦肉洗净切块，放入沸水锅中焯烫，捞出冲凉。
一、原料
主料 冬瓜1000克，瑶贝5粒
辅料 姜2片 ，水(热水)3杯， 料酒半汤匙， 食盐1茶匙
二、瑶贝汤的做法步骤
步骤1：将冬瓜削皮，去籽，切片。瑶贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出
步骤2：将瑶贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟
步骤3：再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟即可。
虾仁海鲜汤做法？
主料：虾仁75g，土豆100g、胡萝卜1个、黄瓜半根
辅料：木耳6朵、火腿肠半根、面筋1根、鸡蛋1个、姜1块、葱1段、水淀粉1汤匙，高汤1碗、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、米醋半汤匙、芝麻油2茶匙
1.姜切丝葱切段。
2.黄瓜木耳火腿肠切丝，面筋撕条焯水捞出。鸡蛋打散。
3.土豆擦细丝。洗净沥干。
以下是制作虾仁海鲜汤的一个简单做法：
**所需食材：**
- 虾仁：约150克
- 鱼片或其他海鲜：适量
- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西兰花等）：适量
- 鸡汤或高汤：约500毫升
- 奶油：适量
- 牛奶或淡奶油：适量
- 面粉：适量
以下是虾仁海鲜汤的做法：
准备好食材，虾仁洗净，切成小块；海鲜(如虾、蟹、贝类等)洗净，备用。
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
放入虾仁煸炒至变色。
加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
加入海鲜，继续煮5分钟左右。
最后加入盐、胡椒粉调味即可。
1、主料
虾仁300克、娃娃菜1棵
2、辅料
粉丝1把
3、调料
食盐4克、葱1段、姜3片、料酒10克、香油1/3汤匙、鸡精1/2茶匙
4、具体步骤
步骤1
食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身
步骤2
贝壳冬瓜汤的家常做法？
原材料：海蛎子 10只 东瓜300g 小香葱 1棵 小香葱 1棵 大骨汤300ml 盐 1g 米酒15ml
1、珍珠贝买回来用盐水加少量植物油养一养,让它吐尽砂泥,随后清洗.
2、锅中水烧开,放东瓜片,煮到东瓜半生不熟状,放珍珠贝,放盐,味精调料,等珍珠贝伸开立刻起锅,
3、撒上葱段,浇上少量芝麻油.
海蛎子用凉水刷洗干净，用刀从侧边***珍珠贝，将海蛎子割成两截，将贝肉取下，清洗干净预留。小香葱清洗切割成葱段，老生姜切成片。东瓜清洗一切为二，用挖球器挖到一个个东瓜球，贝丁添加少量纯粮酒、少量盐、小勺木薯淀粉腌渍
煮锅中引入大骨汤和适当冷水，添加生姜片用低火烧开，放进东瓜盖上焖煮10分钟。
锅中加入米酒，资金投入扇贝肉煮至东瓜呈透明色状，扇贝肉烂熟，加入盐并撒上葱段就可以起锅。
清凉凉浅浅的一道汤类，翠绿色的东瓜和雪白的海蛎子的组成令人看过就感觉清新，美味可口鲜美，非常值得回味无穷。
1，将贝壳放在有海盐的水里养几个小时吐沙，冬瓜去囊去皮，切成小块
2，煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫，花蛤开口后置于碗中
3，在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜，在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜
4，小火慢煮5分钟左右，去除表面浮起的杂质泡沫，加适量食盐，关火，淋上少许麻油，撒上葱花即可
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