炖鸭汤的八种药材?
原料:鸭子、冬瓜、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米、喜马拉雅盐、胡椒粉。
2、做法步骤:冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。
3、将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。
(图片来源网络,侵删)
4、将焯过水的鸭子放入压力锅,再加入薏米。
5、然后注入约半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
1.老鸭洗净斩块
(图片来源网络,侵删)
2.称好药材(党参切段、红枣去核,莲子去芯)
3.电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参,煮一个半小时
4.把野淮山冲洗净泥巴,放淡盐水里浸泡半小时
(图片来源网络,侵删)
5.差不多的时候,把野淮山削皮洗净切滚刀块,红枣莲子冲洗干净
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ysladmin
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