家常便饭的各种做法?
以下是其中的一些
咖喱牛肉:土豆、牛肉、胡萝卜、辣椒、洋葱、咖喱块、牛奶、生抽、精盐等食材,炒熟后加入清水、咖喱块和牛奶煮开即可。
蜜汁烤肋排:猪肋排、鸡高汤、生抽、蜂蜜、白糖、姜、蒜、大葱、白胡椒等食材,将调料混合后涂在猪肋排上,放入烤箱烤制即可。
孜然麻辣士豆片:土豆、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、芝麻等食材,将土豆片煎至金***后加入调料翻炒即可。
香菇滑鸡:鸡腿肉、香菇、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉等食材,将鸡肉和香菇炒熟后加入调料煮开即可。
鱼香肉丝:猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉等食材,将肉丝和蔬菜炒熟后加入调料翻炒即可。
、香菇炒肉
(1)准备材料:香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒
(2)新鲜香菇洗净,去蒂。把香菇切成薄片,不要太薄,不然没嚼头。
(3)另外把蒜拍破。猪肉切成薄片。
(4)锅中放少量油,倒入肉片翻炒,把肥肉部分的油脂煸炒出来。
(5)油脂出来了。放入蒜头炒出香味,调入酱油翻炒十秒钟,倒入香菇继续翻炒,锅干的话可以适当添加一点清水。
(6)大火,翻炒三分钟左右,加盐调味,炒匀即可关火。
2、炒豇豆。
(1)材料:豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。
(2)将豇豆先粗粗清洗一下,然后去头去尾,切成合适长短的小段,再清洗一遍,沥干水分。
主食家常便饭有几种?
家常饭主食可以根据自身喜好不同吃不同的主食,
1.米饭类(白米饭,各种杂粮米饭,焖饭等等)
2.面类(各种烙饼,馒头,花卷,饺子,疙瘩汤,面条,莜面,荞面等等)
3.东北地区有的常把玉米,地瓜等作食
根据家人口味,都可以自己在家做着
这要看你是那个省的人了!中国那么大,南北饮食差异更大,所以家常便饭都分很多种,上百种都有!
北方的家常饭,就是米汤,馒头,炒个菜,有的吃面条,大饼,鸡蛋汤,疙瘩汤,炒馒头,大锅菜。
南方人,主要是蒸大米,炒菜,菜的种类很多,就不一一介绍了。南方人喜欢各种汤,比如广东,家常便饭也很丰富
都说五谷杂粮最好但是正常的只有三样一是大米就是水稻二是面粉也就是小麦三是玉米大米做米饭做糍粑熬粥等,面粉多样做法馒头面包面条包子饺子烙饼煎饼玉米的样数也不少可以做煎饼馒头熬粥糕点西方国家用他做的食物也是多样化的。
夏天家常便饭的做法?
1.
素炒豆芽:夏天的时候可以炒豆芽,这样又开胃又简单,准备豆芽500克,锅中放入食用油15毫升,再放入干辣椒15克,花椒15克,接着放入豆芽500克,陈醋15毫升,生抽15毫升,食用盐15克,翻炒两分钟即可关火。
2.
拍黄瓜:准备黄瓜500克,把黄瓜放到案板上,然后拍打一下,接着再切成三厘米的长段,放入到盆子当中,然后加入生抽15毫升,陈醋15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白糖十克,调拌均匀即可食用。
3.
清汤面:锅中放入500毫升的水,加入150克的面条,再加入食用盐15克,煮三分钟,三分钟以后直接捞出,再放入面汤150毫升,放入葱花15克,香油15毫升,混合调拌均匀即可食用。
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