凉拌洋葱怎么做不辣，可以隔夜吃吗？
凉拌洋葱的做法： 1.选取1-2个洋葱洗净，切成洋葱丝。
2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。3.把切好的洋葱丝放入盆中，待半个小时左右。(这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。) 4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失!水萝卜怎么凉拌不辣？
水萝卜拌凉菜的时候参荆芥叶，或香椿树叶也行。这样他就不会辣了。在拌点儿香油更好吃。春天的时候是水萝卜销售的旺盛季节。吃饭的时候是一个不错的凉拌菜。增加人的好的口感。进食吃有利于身体健康，特别是健胃。能够清理大肠小肠内的部分细菌。
凉拌猪耳朵做法不辣？
食材明细 猪耳朵适量 姜适量 香叶适量 甘草适量 葱结适量 八角适量 陈皮适量 花椒适量 冰糖适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量
（图片来源网络，侵删）
做法步骤
1 准备好材料。
2 把猪耳朵冷水下锅煮开。
（图片来源网络，侵删）
3 加适量料酒去腥。
4 煮到酒味散了，捞起，用清水冲洗干净。
5 把卤料放入水里，加老抽，生抽，冰糖，盐调味，煮开后小火煮半小时。（要加多少调料就看自己的口味）
（图片来源网络，侵删）
6 把猪耳朵放入煮开后小火煮10分钟熄火。（煮时间太长再泡在卤水里，猪耳朵就会很软烂，口感不好。）
7 刚好煮好的卤水是热的，猪耳朵泡在里面会比刚熄火时软一点，口感就刚刚好，最好浸泡一晚再捞起来，这样更入味更香）
8 把放凉的猪耳朵切片。
食材
猪耳朵 一个 、 花生米 适量 、 香菜 适量 、 葱 适量 、 蒜 个 、 辣椒油 4勺 、 生抽 2勺 、 香油 1勺 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 十三香 适量
烹饪步骤
步骤1/5
首先将清洗干净的猪耳朵，凉水下锅，加入姜葱煮熟后，捞出过冷水，晾凉后备用。
步骤2/5
把洗好的香菜切小，大蒜切碎加入清水，做成大蒜水准备，花生开小火慢炒，晾凉备用
步骤3/5
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文章来源：
ysladmin
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