电压力锅煮汤圆？
原材料
糯米200g、稻米100g、猪瘦肉末150g、生抽15g、胡椒粉10g、米酒20g、生姜沫10g、冬菜末30g、葱段10g。
肉汤圆馅的做法
1.将檽米与稻米混和，浸1一2天，用磨研磨放进布袋子内悬空吊浆，做成小麦面粉。
2.在锅中倒进油少量，油七完善当下肉沫炒过，添加生抽、胡椒粉、米酒、生姜沫，进味后出锅摆盘。
材料:冷冻汤圆适量,水适量。
2.
压力锅倒入适量的水,煮开。
3.
压力锅不旋紧锅盖,随时可以揭开盖子,汤圆不用预先化冻,水开了直接下锅,煮到汤圆浮起来即可。
4.
注意:小火煮7-10分钟即可,火大了容
元宵汤圆正宗做法？
原材料
糯米200g、稻米100g、猪瘦肉末150g、生抽15g、胡椒粉10g、米酒20g、生姜沫10g、冬菜末30g、葱段10g。
肉汤圆馅的做法
1.将檽米与稻米混和，浸1一2天，用磨研磨放进布袋子内悬空吊浆，做成小麦面粉。
2.在锅中倒进油少量，油七完善当下肉沫炒过，添加生抽、胡椒粉、米酒、生姜沫，进味后出锅摆盘。
1、把黑芝麻、其他果仁和糖倒入料理机，打成粉，尽量打细一点，到时候流动性比较好
2、把粉盛入碗中，加入黄油和水搅拌均匀
3、装进保鲜袋，放入冰箱冷冻室
4、接着做皮
5、糯米粉里倒入沸水，边倒边搅拌，然后加入室温水，还是边倒边搅拌，看到它有很多干粉，其实已经很软了，不要加过了，揉成面团。揉好的面团是很有延展性的～
材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。
主料：糯米粉三百克
辅料：黑芝麻一大把、温水适量、白糖三十克、黄豆粉五十克
制作元宵之步骤
步骤一、首先开炉点火，烧干锅内水分，把黑芝麻放进锅里（注意锅底是没有一丝水和油的，这样干炒才行），用小火不断的煸炒（火候不能太大，容易把芝麻炒糊）
步骤二、炒到芝麻在锅里有脆脆的声音（这时候芝麻已经非常香了），放入料理机磨成粉倒出来，然后拌入白糖即成黑芝麻馅（喜欢吃原味的可以不放入白糖）
-材 料-
糯米粉250g、黑芝麻100克
白砂糖100克、各种坚果适量
-做 法-
1. 糯米粉先到点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量
2. 加入适量冷水合成面团
3. 黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，用擀面杖擀碎
4. 加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅
5. 糯米面团也分成小份，抱上馅儿揉圆即成汤圆
6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里
炸汤圆摆盘花样图片及做法？
炸汤圆摆盘可以有很多种花样，可以在盘子中心排成圆圈，或者摆成花瓣形状。炸好的汤圆可以沾椰丝、芝麻或巧克力颗粒等配料来增加口感和美观度。
做法是，先将汤圆煮熟备用，然后在热油中翻炸，至表面金黄酥脆即可。最后将汤圆摆放在盘子上，根据自己的喜好和创意进行摆盘装饰即可。汤圆炸制时炸过久容易糊，炸过度又会硬而影响口感，所以要适当掌握炸制时间。
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