炒火腿肠做法？
做法：
1.火腿肠去皮，准备调料，放了自制烧烤料(用花生辣椒面等磨碎制成，也可用外面买的成品或者不放)
2.切火腿肠
3.锅中放油烧至五成热
4.变小火，放火腿肠
食材清单
黄瓜 2根 、 火腿 2根 、 食用油 适量 、 大蒜 4瓣 、 盐 适量 、 酱酒 一小匙 、 麻辣鲜 一点点
烹饪步骤
1/7
黄瓜削皮后，洗净切片。
2/7
火腿切片
3/7
食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可
炒火腿肉的做法？
1/8 尖椒洗净去籽，然后拉开切成菱形片，火腿切成菱形片，鸡蛋打入碗中搅匀备用
葱姜蒜切片
2/8 葱姜蒜切片
将锅烧热下入色拉油10克左右，把打好的鸡蛋滑熟捞出备用
3/8 将锅烧热下入色拉油10克左右，把打好的鸡蛋滑熟捞出备用
锅中烧油100克，转大火烧热，把尖椒块、火腿块放入油中，汆下倒入漏勺备用
4/8 锅中烧油100克，转大火烧热，把尖椒块、火腿块放入油中，汆下倒入漏勺备用
锅中留油10克左右，烧热，下葱姜蒜进行爆香，放入尖椒块、火腿块
5/8 锅中留油10克左右，烧热，下葱姜蒜进行爆香，放入尖椒块、火腿块
食材：火腿肉、鸡蛋3个，青椒2个，
调料：蒜末，生抽，蚝油
做法:
1.火腿肠切丝，青椒切薄片，鸡蛋加适量的盐打散备用。
2.锅烧热，下入青椒片加适量的盐翻炒至青椒变软后盛出。
3.原锅下油，淋入鸡蛋液，待凝固变蓬松后用锅铲打散即盛出
4.准备一小碗，倒入一勺生抽和蚝油，加入一勺清水搅匀备用
5.锅烧下油，倒入蒜末，爆至蒜末微微变黄
6.下入火腿丝，快速翻炒至火腿丝微卷，下入青椒片和鸡蛋
7.淋入调好的料汁，快速翻炒即盛出。
***炒火腿的家常做法大全怎么做好？
主料 *** 150克 火腿 80克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.***五片。 2.洗净,切丝,梗叶分开。 3.火腿切粗段。 4.起油锅,煎炒一下火腿。5.下入***梗翻炒。6.炒至***梗软后下入***叶翻炒。7.适量盐调味，***叶炒熟即可。
***炒火腿的家常做法大全怎么做好？
主料 *** 150克 火腿 80克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.***五片。 2.洗净,切丝,梗叶分开。 3.火腿切粗段。 4.起油锅,煎炒一下火腿。5.下入***梗翻炒。6.炒至***梗软后下入***叶翻炒。7.适量盐调味，***叶炒熟即可。
标签： 炒火腿的做法大全
