坐月子的鲤鱼汤做法？
1、把鲤鱼处理干净，刮掉鱼鳞、去除内脏鱼鳃，然后清洗干净。比较大的鲤鱼就把它剁成块，个头小的鲤鱼就直接整条烹饪。
2、锅烧热之后，放入油，先加入葱姜爆香，然后准备煎鱼。
这里说一个煎鱼的窍门，在锅里的油烧热之后，在锅底撒一小把食盐，然后轻轻晃动锅子，让盐布满锅子，再把吸干水分的鱼放进去煎，这样煎鱼就不会破皮了。
3、等鱼煎到两面焦黄，往锅里注入开水，注意一定要加开水，不然是炖不出奶白色的汤汁的！
持续沸腾的热水，在翻滚中会不停将脂肪打碎成非常细小的油粒，这些油粒又会被蛋白质包裹，这样就会形成我们所看到的“奶白色”。
答：产妇鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼500克；辅料：黄芪50克，糯米30克；调料：姜5克；做法：
1.将黄芪洗净；
2.将鲤鱼活焖，去鳞，鳃及肠杂，洗净，起油锅，用姜把鲤鱼爆至微黄；
3.把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味。
我来回答。月子餐最简单好做，因为母乳喂养所以不能加任何佐料。坐月子喝鲤鱼汤有滋补催乳的作用，一条500克的鲤鱼去内脏去鱼鳞洗净擦干水，起锅烧油将鱼煎至两面金黄加入开水没过鱼煮20分钟，煮到鱼汤呈奶白色加入少许的盐即可。
第一步我们先将鲤鱼去鳞，去内脏，然后清洗干净，用料酒腌制20分钟
第二步我们将白萝卜洗净切成厚片，豆腐切成大块
第三步锅内倒入少许油，将鲤鱼煎成金***备用
第四步另起锅，倒入清水，放葱段，姜片大火烧开，水开后将煎好的鲤鱼放入，再次开锅后，转小火炖30分钟，这时汤变成奶白色
第五步30分钟后加白萝卜，豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟
制作步骤
1、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块。将葱、姜拍破。
2、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。
3、加入醋和味精后，即可出锅。
注意事项：适当多加清水，让汤保持滚沸，成菜汤如奶，味道鲜美。
鲤鱼汤做法产妇下奶？
把鲤鱼洗干净凉干水气，放一旁备用，在把葱姜洗干净，切成姜丝或姜片，把葱切成段，放一旁备用，起锅烧油，油热八成放入准备好的鱼，煎至两面金黄，倒入开水大火十分钟后转中火，直到鱼汤变成奶白色即可，然后再撒点香菜、香油少许味精提鲜，美美的月子鱼汤就完成了
菜系及功效：产妇菜谱催乳鲤鱼汤的制作材料：
主料：鲤鱼1条，猪蹄1个，通草10克，葱白、盐各少许。催乳鲤鱼汤的特色：此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。催乳鲤鱼汤的做法：
1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，粗切；猪蹄去毛，洗净剖开。
2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。特点：汤鲜味浓，蹄烂熟。
产妇下奶鲤鱼豆腐汤的做法，产妇下奶鲤鱼豆腐汤怎么做？
主料
鲫鱼适量
辅料
姜片适量
葱花适量
1. 鲫鱼洗干净，加少许姜片和料酒腌制一会
2. 葱花切好备用
3. 锅内少许油，煎鲫鱼
4. 加入适量水，没过鱼，煮开后关小火熬制15分钟左右，起锅时撒盐和葱花
5. 鲤鱼汤完成
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