煲菜干100种做法？
用料：
猪骨 250克
生抽 2勺
盐 1勺
菜干 100克
蜜枣5个
步骤：
1、 菜干泡软，蜜枣，猪骨 、姜片（2薄片） 干香菇，泡发一下
2、猪骨或排骨要焯水洗净
步骤 3
煲菜干是一道常见而美味的家常菜，在不同的地方有着各种不同的做法。以下是给您列举的一些常见的煲菜干的做法：
1. 麻辣豆腐干：将豆腐干切成块状，煮熟后将其加入麻辣调料和各种蔬菜煮熟即可，口感麻辣开胃。
2. 干煸豆腐干：将豆腐干切成薄片或条状，放入热锅中干煸至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒后加入适量盐和调料翻炒均匀即可。口感香脆可口。
3. 香辣豆腐干：将豆腐干切成块状，先煎至两面金黄，然后加入葱姜蒜爆炒，加入辣椒、香料和适量盐炒匀即可，口感麻辣香浓。
4. 家常豆腐干煲：将豆腐干切成块状，放入热锅中爆炒至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量盐、酱油和调料翻炒均匀，加入适量水后小火炖煮片刻，最后加入蔬菜即可。
例如
1、南北杏菜干猪骨汤
材料：菜干1小把、猪龙骨1磅、腊鸭骨爪翼1包、南杏北杏各1汤匙、胡萝卜2-3根相克食物、蜜枣3粒
做法：
1.猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净
2.南北杏用水洗干净，泡30分钟。（主要怕有防腐剂）
3.把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开
4.菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块
5.水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时
6.汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。
10种排骨汤做法孕妇？
炖排骨是一道家常菜，主料是排骨，可以根据个人的口味添加其他食材。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是一道美味佳肴。炖排骨的经典菜式有白萝卜炖排骨、南瓜排骨汤、排骨焖带、水晶排骨等。
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适合气血不足、阴虚纳差的人
这个问题难不倒老广，第1种排骨淮山汤，第2种，玉米胡萝卜排骨汤，第3种，莲藕排骨汤，第4种，党参北芪枸杞红枣排骨汤，第5种，沙参玉竹麦冬排骨汤，第6种，西洋菜排骨汤，第七种，白萝卜排骨汤，第8种，丝瓜生滚排骨汤，第9种，冬瓜薏米茨实排骨汤，菌菇排骨汤
白萝卜炖排骨。白萝卜有赛人参的美称，其营养价值很高，有滋补润心、通气活血的功效。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料。将猪排剁成一块一块的，放入锅中用水焯一下，取出来用凉水洗干净，再放入锅中，加入适量的姜、葱、料酒等调料，中火煮一个半小时。排骨汤烧开后，放入萝卜条和排骨，炖食物分钟，就可以了。
南瓜排骨汤。准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料。将南瓜刮掉皮洗干净，切成一大块一大块的。排骨洗去血水，洗干净备用。在锅里注入适量的清水，将所有的材料放入，烧开后转小火，熬到所有的材料都变软，加入适量的盐，就可以了。
排骨焖带鱼。准备带鱼、排骨、香菇、冬笋、油菜心等材料。将排骨切段后用开水焯一下，放入高压锅。将带鱼洗干净后煎一下去除，放入大蒜等调料烧出香味，把香菇、冬笋放进去，将排骨带汤倒进去，加入调料后放入带鱼，加盖焖几分钟，就可以了。
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