肉末粉条的做法最正宗的做法简单,肉末粉条的做法最正宗的做法简单***

肉末粉条怎么做？

肉末粉条的制作材料：　　主料：猪肉(瘦)200克,粉条150克　　辅料：酸***50克,　　调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克　　肉末粉条的做法：　　1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；　　2. 再把瘦肉剁成肉末；　　3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；　　4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；　　5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；　　6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；　　7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。

瘦肉粉条的家常做法？

1/9 切好肉丝，加1匙料酒、1匙香醋、1匙生粉抓匀，腌制约10分钟。这时可以把粉条用温水泡软备用。

2/9 葱白切段，葱叶切成葱花。

3/9 锅里入油，加入葱段炒香。

4/9 加入肉丝，炒至变色。

5/9 加入两小匙老抽，炒匀。

肉末粉条怎么做？

第1步、芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了

第2步、姜切丝(不喜欢吃的可以不放)，葱切丝，肥瘦肉分开切丝

第3步、我用的湿粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好

第4步、锅底油，热锅凉油

第5步、依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-十三香，肥肉多炒一下，炒成油渣

肉末粉条的制作材料：　　主料：猪肉(瘦)200克,粉条150克　　辅料：酸***50克,　　调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克　　肉末粉条的做法：　　1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；　　2. 再把瘦肉剁成肉末；　　3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；　　4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；　　5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末；　　6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉；　　7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。

用料：粉条一把，肉末适量，姜，豆瓣酱，生抽，老抽

做法步骤：

1.粉丝提前用温水泡发

2.姜切末，蒜切末，葱切葱花，豆瓣酱剁碎

3.猪肉剁肉馅

4.锅中放油烧热，下肉末炒至变色

5.将肉末放一边，下姜蒜炒香，调入豆瓣酱炒出红油

6.调入生抽，老抽，盐翻炒均匀

7.放入粉丝翻炒均匀

8.调入适量水，焖煮一下

制作主料：瘦肉150克、红薯粉条1把、***几片

制作调料：生姜几片、香葱2根、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1勺、蚝油1勺、香醋1勺

制作方法：

一：把粉条提前放入盆中用清水浸泡2个小时，把粉条泡软，然后清洗干净备用。

步骤二：生姜切成末、大蒜拍碎也切成末、香葱清洗干净切成末、青红辣椒切成圈，然后分别装盘。