大米粥的8种做法？
以下是大米粥的8种做法：
1. 白粥：将大米洗净，加入适量的水，煮至米烂粥稠即可。
2. 紫米粥：将紫米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂粥稠即可。
3. 糯米粥：将糯米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂粥稠即可。
4. 红豆粥：将红豆洗净，加入适量的水，煮至豆烂粥稠，再加入煮熟的大米，搅拌均匀即可。
白米粥的做法？
1/9备大米70克。
2/9将大米淘洗干净，不要过度揉搓米粒，淘洗两遍既可，过度揉搓，过度淘洗会导致营养流失。
3/9将淘洗完大米粒放清水中浸泡30分钟，让米粒充分吸收水分，能缩短熬至时间。
4/930分钟后捞出，沥去水放一稍微大的碗中，调入一汤匙食用油，然后拌匀。（拌过油的大米熬煮好，能使米汤更软滑）
5/9锅中注入清水1000克左右，水开将拌油的大米下锅熬至，
6/9大火烧开用大号汤匙随时搅拌，防止米汤溢出，
7/9熬至米汤浓稠显青白色，沸腾起的米汤带着米粒一起沸腾，说明米已经熬至差不多。
8/9再继续熬煮两分钟即可关火，盛入碗中 美美滴喝粥喽，喜欢甜甜的加少量白糖。
9/9出锅
五个人大米粥的做法？
大米 30克、小米 30克纯净水 2000克
步骤一：把大米和小米取出分别放入一个小碗里，水也备好，这里用净化过的水最好。给碗里加入适量清水，淘洗上两遍，把大米和小米清洗干净。
步骤二：准备一个煮锅，在煮锅里放入纯净水，开大火直至把水烧开，注意这里水要一次加够，中途也不能加水，如果中途加水这样做出来的米汤就不好喝了。
步骤三：水开后，把洗净的大米下入锅内，煮上3分钟，这里要用大火煮制。3分钟后，再把洗净的小米也下入锅内，与大米同煮。大约再煮上10分种，期间要用汤勺搅动锅里的大米和小米，不要糊了锅底，一直煮到米汤略稠为好。
步骤四：最后用汤勺把米汤一勺一勺的舀出来倒入一个小碗里，这样香味浓郁的米汤就做好了。
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