胡萝卜排骨汤怎么做？
排骨加入适量盐，浸泡1小时出血水，倒掉，反复淘洗几遍，直至水变清澈。
准备好花椒若干粒、生姜若干片、料酒1瓶盖，加入排骨至电饭锅，按“蒸煮”键等水煮沸，将排骨焯水后，淘洗干净，并将含浮沫的水倒掉。此时电饭锅底白浮沫也比较多，一定要清洗干净，再重新准备4片生姜、5、6粒花椒、加入适量水至电饭锅内，先调“蒸煮”模式煮沸（一般30分钟完成），再切换成“炖汤”模式。
等炖汤时长还剩40分钟时，将胡萝卜加入电饭锅；等炖汤时长还剩5分钟时加入适量食盐和白胡椒粉调味，接下来再等5分钟，炖汤完成。
红萝卜怎么炖排骨汤？
第1步、排骨洗净焯水

第2步、玉米红萝卜改刀

第3步、一同放入锅中

第4步、放入葱和姜片

第5步、一次性放入清水，加少许盐，高压锅压三十分钟，炖锅炖一个小时以上
红萝卜 冬2根，排骨 350克，莲子 20克，麦冬 15克，赤小豆 15克，薏米 15克，茨实 15克，蜜枣（可以不加，加后汤水甜润） 2个，盐 适量。
红萝卜刨皮，切块。排骨焯水，冲洗去血沫。除了排骨，其它的食材全部放入汤煲，加入清水，大火烧开；再放入排骨。大火煲30分钟，转小火煲60分钟。加盐调味。即可食用。
用料
山药一根、枸杞适量、生姜3片、盐适量、鸡精适量、莲子一把、排骨400g、红萝卜一根、料酒适量
步骤一
先把排骨放水里泡一个小时，把血水洗干净，这样就不用过水。把水烧开再放入排骨，放入莲子，杞子，配料炖40分钟，我不喜欢高压锅煮出来的汤，喜欢慢慢炖的汤。最后放入红萝卜，山药再炖10-15分钟
主料：排骨适量，胡萝卜适量，海带结适量
辅料：盐适量，鸡精适量，葱姜适量
做法：
1.焯过水的排骨洗净。
2.冷水下锅，加葱段姜片。
3.盖盖炖煮半小时左右。
4.半小时后胡萝卜和海带结，加盐炖至胡萝卜软烂。
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