绿豆银耳小汤圆做法？
1· 绿豆浸泡一夜，锅里放入适量清水，加入绿豆大火煮沸
2· 煮沸后，转小火，盖盖熬煮25分钟左右
3· 快要熬出豆沙后，加入适量冰糖，冰糖融化，过滤出汤水和绿豆渣备用
4· 银耳撕小朵泡发，锅里坐水
5· 水沸后加入小丸子，煮熟后捞出过凉水备用
6· 用煮小丸子的水继续熬煮银耳，出胶质后加入冰糖煮化后关火
7· 找一盛器，最底层铺一层绿豆渣+银耳汤+绿豆渣+小丸子，最后浇入绿豆汤，淋上桂花酱
8· 点缀干桂花后入冰箱冷藏即可
材料:绿豆100克，白糖50克，芝麻、无盐黄油、水适量，银耳50克，糯米粉100克。
做法:1.绿豆浸泡半小时，然后煮熟。
2.将煮熟的绿豆放入搅拌机中打成绿豆泥，加入白糖搅拌均匀备用。
3.将银耳用温水泡软，用手掰成小块备用。
4.将糯米粉倒入碗中，加入适量清水搅拌成面团。
5.将面团揉成长条状，切成小块，将银耳馅包入小块面团中，用手搓成圆形。
6.将做好的小汤圆放入沸水中煮，煮至浮上水面，再继续煮1-2分钟即可。
湖北绿豆圆子做法？
1.绿豆2000克，用清水洗净，加温水泡3天。倒掉多余水，控干水分。
2.控干水后的绿豆，用搅拌机搅成泥状，加入适量盐，鸡蛋，生粉，五香粉。搅伴，像活面一样，多揉几次。
3.搓成圆子排放好。
4.锅加油烧热，放入圆子炸。
5 这样圆子就成了
食材：绿豆面400克，面粉100克，盐10克，十三香8克，香菜2棵，鸡蛋2个，青萝卜200克，泡发粉条40克，小苏打3克
做法：
1、绿豆面、面粉放入盆中，加入切碎的香菜、泡发粉条、青萝卜
2、馒头切碎放入盆中
3、放入鸡蛋、盐、十三香、小苏打、葱、姜末
武汉绿豆元子做法？
原料：绿豆，面粉，萝卜，黄豆芽，白豆腐干，虾皮，葱末，姜末，五香粉，精盐，辣椒油，酱油，醋，青蒜末，香菜末，干红椒，菜籽油等.制法：
1.将萝卜绞碎，挤去水分；
2.将白豆腐干切丁，晒至表皮干时，下油锅炸至金***；
3.取黄豆芽剁碎；虾皮洗净；把绿豆洗净，浸泡磨成豆糊，加入面粉、萝卜、黄豆芽、豆腐干、虾皮、葱末、姜末、五香粉及精盐搅拌均匀；
4.菜籽油入锅，烧热后将豆糊料挤成小圆子下锅，炸至酱红色时，捞起沥油，即成绿豆圆子；
5.锅内放清水，加精盐、干红椒，烧开后，下入圆子，煮至熟；食时在碗中放酱油、醋、辣椒油、青蒜末、香菜末等.
1.材料：绿豆、黄豆芽、面粉、食盐、胡椒粉、十三香
2.制作步骤
(1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。
(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。
(3)把黄豆芽洗干净，备用。
(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起搅拌均匀。
(5)在里面放入面粉，搅拌成糊状，然后就可以把它们揉成团状。
(6)可以按照自己的口味，再加入调料，和其他的食材。
(7)锅里加油，油热之后，就可以把事先揉好的面团放入锅里，等到变为金***就可以出锅了。
醪糟汤圆绿豆汤的做法？
醪糟50克、绿豆50克、冰糖50克、水适量
做法：
1.将醪糟和绿豆分别泡水半小时左右，洗净沥干备用。
2.将适量的水倒入煲中，放入醪糟和绿豆，开大火煮沸。
3.将火调小，继续煮约20分钟。
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