马兰头的做法介绍,马兰头做法大全集

马兰头菜的做法？

马兰头菜做法如下

原料：马兰头菜适量、大蒜适量、盐适量、油适量。

做法步骤：

第1步、首先将马兰头菜清洗干净。

第2步、锅中烧热水，水开下马兰头焯一下。

第3步、捞出冲凉水。

原料

马头菜、蒜头。调料:食用油、麻油、白糖、盐、味精

做法

1、蒜头去皮拍成碎末,将马头菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。

2、油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马头菜炒。

马兰头的做法可以烧汤吗？

可以，做法如下

1，首先要准备先把马兰头一定要在锅里面焯水，焯好水之后，把马兰头里面的水分全部给拧干，接着把马龙头全部切碎。

2，起锅烧油，最好是食用橄榄油，油热之后，把切碎的马兰头放进去，稍微再炒几下，然后就可以拿出来放到一边备用。

3，在锅里面重新放入一些橄榄油，然后放入一些豆瓣酱继续去煸炒，煸炒一分钟左右，加入适量的清水。准备一块豆腐在豆腐上面用刀稍微的划几下，这样其实可以更加入味一些。

4，接着用大火去烧水，烧开之后我们把刚刚画好的豆腐全部放入锅里面，直接调成小火炖2~3分钟左右。接着在里面加入适量的食用盐

 4，一然后直接把煸炒好的马兰头放到锅中，并且用勺子搅拌几下，接着我们就可以直接出锅了，出锅之后可以在上面撒上一些红椒