棒子骨汤能补钙吗？
棒子骨头汤可以补钙，效果不好，因为骨头虽然含钙很高，但溶到汤里的钙质很少，不如喝奶，饮食上多吃些豆制品、小虾皮、芝麻等补钙效果好，同时多在阳光下活动，有助于钙的吸收；如果缺钙严重的话，可以吃些补钙产品，成人可每天进行多散步，增加骨密度，防止骨质疏松。
棒子骨汤能补钙吗？
棒子骨头汤可以补钙，效果不好，因为骨头虽然含钙很高，但溶到汤里的钙质很少，不如喝奶，饮食上多吃些豆制品、小虾皮、芝麻等补钙效果好，同时多在阳光下活动，有助于钙的吸收；如果缺钙严重的话，可以吃些补钙产品，成人可每天进行多散步，增加骨密度，防止骨质疏松。
排骨玉米汤和排骨玉米粥那个有营养？
排骨玉米粥更有营养。
排骨玉米汤营养丰富，汤甜味美，补钙挺好的。排骨玉米粥是排骨和玉米再加入小米慢慢熬制而成，大水烧开，小火慢炖，排骨的营养都溶入粥里，营养更好。
排骨玉米汤的营养更高。这时因为在熬煮玉米汤时，是将玉米棒子切成数段，放入排骨中，能将玉米芯中的营养成分溶解在水中，而排骨玉米粥只煮玉米颗粒，没有玉米汤营养成分多。
大骨汤怎么炖才补钙变白？
骨头汤要想熬得浓、白，首先需要充足的时间，最起码2小时以上。其次骨头的选择，最好是用棒子骨也叫筒骨，因为里面含有大量的蛋白质！步骤如下：将骨头洗净，放入锅内，凉水烧开，撇去泡沫，捞起骨头，将水倒掉，再将锅洗净。放开水，下骨头（注意，水要一次性放够，中途不要加水，再者水太多也可能使汤的质量下降），等水沸腾后，再次撇去泡沫，放入一大块生姜，不要放蒜，切记！可以放几粒花椒
棒子骨里面的骨油能不能吃？
棒子骨里面的骨油能不能吃？
当然能吃啊！棒子骨里面的骨油就是人们所说骨髓！中国人讲究吃什么补什么，骨髓之于人可是大补啊！只要你说的棒子骨不是***过期食品，牛骨髓,猪骨髓，羊骨髓以及其它动物骨髓这些都能吃啊！小时候吃食比较匮乏，吃排骨有些奢侈办不到，但煮几块大骨头啃还是有机会的，小时候的我们见了骨髓那是流口水的节奏！
已逝著名作家杨绛先生(钱钟书先生的夫人)活到了105岁高龄。老年时为了保证每天充分的钙质吸收，每天都会熬大骨汤，就是你所说的棒子骨汤吧。所以喝大骨汤有利于筋骨硬朗，这里面就有骨髓的益补作用。
骨髓可以滋阴壮阳，补人的精髓，对人的肾脏有好处。主治肾阴不足，下肢萎弱，骨蒸痨热，盗汗，烦渴多饮，多尿，遗精，耳鸣等。对精血亏虚，形体消瘦，头昏耳鸣，腰膝酸软，月经量少或者闭经有益补作用。
现在的人们生活条件好了，但用大骨头补钙，用骨髓补身体的传统食疗方法依然坚持。人们用鲜藕煮熬猪骨髓,加盐，生姜，料酒，味精等调料入味，文火慢炖，营养又美味！
关于大骨头和骨髓，您还有什么更好的吃法呢？欢迎分享！
【关注村姑说村事，我们有缘再相会。】
标签： 棒子骨汤补钙吗
