电饭煲除了可以煮饭，还能做出什么美食？
你好，我是安心1984，一名美食领域创作者，很高兴回答这个问题
电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食，比如焗鸡，做蛋糕，面包，下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法
一、电饭锅焗鸡
用料：
三黄鸡
盐
生抽加老抽
做法：
1、把鸡洗干净控干水，抹盐静置30分钟
2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上，然后再把酱油倒出重新淋上，重复此步骤三次
电饭煲能做的美食太多了，我不想做饭的时候就经常用电饭煲做各种简单的煲仔饭，菜饭都有了，也不用再去炒菜啥的，最多再烧个西红柿鸡蛋汤就ok了。我也经常用电饭煲煲各种汤，比如玉米排骨汤，酸菜老鸭汤，当归大枣老鸡汤等。还可以煲各种杂粮粥，营养粥，电饭煲可以做的美食太多了！
电饭煲除了可以做美味的米饭
还可以做1。 各种个样的粥。譬如皮蛋瘦肉粥。
养胃的小米粥。护发的黑米黑豆粥等
2。可以做各式各样的汤类。冬瓜排骨汤。
美味鸡汤。海带汤。老鸭汤等
3。你也可以用电饭煲煮火锅吃
4。电饭煲也可以炖蛋。香滑嫩嫩的炖蛋
5。电饭煲也可以做蛋糕🍰
各种口味的焖饭啊，例如鸡腿焖饭，将鸡腿双面打刀切口，方便入味，用酱油、盐、姜丝、葱段、五香粉等进行腌制大概3个小时，电饭锅内放入米饭，水不要放多，放上比平时蒸米饭要少的水（因为鸡腿放进去水位会上升），腌制好的鸡腿放在上面，葱姜都不要，只把剩余的腌料汁倒在锅里，按下平时的煮饭键，等着熟了就可以吃了，还可以根据自己口味放点菜在里面，我一般放洋葱或蒜薹
大家好，很高兴回答这个问题 ，电饭煲除了煮饭，还有许多的功能，那就简单举几个吧。
第一个：白米粥
食材：米100g，清水适量，做法：把米洗干净倒入锅内，再放入适量的清水就可以了。
第二个：煮地瓜
食材：地瓜两个，做法：锅内放入清水把洗好的地瓜放进去煮30分钟。
第三个：排骨玉米汤
食材：排骨500g，玉米2个，萝卜1个，盐，料酒，姜，葱。
做法：把排骨、玉米、萝卜切块，锅中放入适量的清水，下入姜片料酒将排骨倒进锅中焯水出现浮沫捞出。然后将排骨、玉米、萝卜、姜片放进锅内煮一个小时。
为什么我给闺女做的鸡蛋羹总是像马蜂窝，哪里出问题了？
造成马蜂窝的情况有这几种情况：
- 搅拌不均匀。
- 要用凉水搅拌，不能用温水温度把握不好会容易结块。
- 水跟鸡蛋比例不对，一般是一个鸡蛋放1.5个鸡蛋的水，也就是一个鸡蛋放3个半鸡蛋壳的水。为了把握好水的量，最好就直接用鸡蛋壳盛水放入，一个鸡蛋三个半鸡蛋水，以此类推。三个鸡蛋就加9个半鸡蛋水。
- 搅拌均匀后没有去掉上面的浮末。
- 蒸的时候要盖上保鲜膜扎几个孔，盖上保鲜膜主要避免蒸的过程水蒸汽过大低滴进鸡蛋羹上。
- 蒸的时间过长，一般蒸鸡蛋最好不要超过7分钟，时间控制在5分钟左右最好，然后再焖两三分钟即可出锅。当然要是孩子喜欢吃老一点可以再多蒸一小会。
这是我前几天做过的，很嫩滑
主要就是以上这几点出现问题。
我之前有出过一篇关于如何***蛋羹的***，供你参考搜@小芒果喵喵喵 鸡蛋羹这么做
希望我的回答可以帮助你！
你好，很高兴回答你的这个问题。以前我也有蒸鸡蛋不是马蜂窝就是太硬，后来通过别人的***学到了一个最好的蒸蛋方法，蒸出来的鸡蛋羹像豆腐脑一样又嫩又光滑，下面分析一下你这种情况的原因和改善方法：
蒸蛋羹像马蜂窝的原因：
1，蛋液没有打散。
2，蛋液和水的比列不合适。蛋液大于水了。
3，用凉水即可。
4，蒸的时间过长。
现在除了找出原因改善之外，还有一个最好的蒸蛋羹方法：
把鸡蛋打散后，撇去蛋液表面的浮沫，加入适量的凉水，搅拌一下，在装蛋液的器皿上盖个盘子，把蛋液器皿放入蒸锅蒸，蒸7分钟后打开，用筷子扎一下，看看熟透了没有，如果不行，继续盖盘蒸。蒸好出锅就像豆腐脑一样又嫩又光滑了。
你可以试试！
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