怎么做美食,怎么做美食***

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特色小吃怎么做?

蜂蜜花生酥做法:蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油,加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

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(图片来源网络,侵删)

另起锅加入蜂蜜,开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入,均匀的裹上蜂蜜关火。

撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上,装入干净的盘中晾凉即可。

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空气炸锅怎么做美食

空气锅简单来说,就是一个单面的小烤箱,所以烤箱可以烤的,空气炸锅基本都可以做。土豆抹点油,放里面炸一下可以当薯条,一些肉类腌制一下,放进去烤一下就是简单的烤肉。

空气炸锅,我也是摸索阶段,目前,我只做过烤鸡翅、烤鸡腿、烤薯块、烤鱼。

空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱,或者说就是一个强大的电吹风。

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工作原理就是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热。

但是我还是发现一个问题,在空气炸锅里面烤东西不要放太多,比如薯块,叠放在一起的,那么接触面一定不够熟。已经有实际经验了。

这个非常重要,也是烘烤食物的关键。例如烤鱼,这是三条很小的仓鱼,我用葱、姜、蒜、料酒、糖、黑胡椒粉、盐等腌制了一个小时以上。沥干以后,再放入空气炸锅。

至于怎么炸,这个就看空气炸锅的效能,一般都会有标注,你按照说明书来。

这是我腌制裹的仓鱼

这个就是成品,我是故意烤的有点过的,因为我喜欢脆脆的感觉,这样吃鱼不用吐刺,特别的香。

特色小吃怎么做?

蜂蜜花生酥做法:蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油,加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

另起锅加入蜂蜜,开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入,均匀的裹上蜂蜜关火。

撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上,装入干净的盘中晾凉即可。


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