酸梅汤有什么作用？
酸梅汤为老北京传统的消暑饮料，是用乌梅熬制而成，可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症。常饮不仅可保健强身，还具有解暑、开胃、抗疲劳等功效。
夏天炎热的季节，是适合喝酸梅汤的季节
酸梅汤是传统的消暑饮料，是用乌梅、山楂、陈皮、桂花、冰糖等材料熬制而成，可用于虚热消渴、肺虚久咳、久痢久泻、蛔厥呕吐、腹痛、胆道蛔虫症，常饮可保健强身。酸梅汤具有解暑、开胃、抗疲劳等功效。
1、解暑：酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有很好生津止渴的功效，常用来治疗热病口渴、咽干等症，适宜夏季饮用。
2、开胃：酸梅汤味酸，具有开胃生津、***食欲、促进消化等作用，特别适宜食欲不振、厌食者饮用。
3、抗疲劳：身体中乳酸含量过高是导致人体疲劳的主要因素，而酸梅汤中含有一种枸橼酸，能够有效抑制乳酸，并能去除血管中的有害物质。因此，在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很好的提神、抗疲劳作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
4、降肝火：从中医上来讲，酸味入肝经，酸梅汤不仅能平降肝火，还能促进脾胃消化、滋养肝脏。
5、安蛔止痛：蛔虫引起腹痛、呕吐等症状的时候，喝一杯酸梅汤可以有效缓解腹痛不适。
6、止咳：酸梅汤酸涩收敛，能敛肺止咳，可用于肺虚久咳少痰或干咳无痰的人群，但对于咳嗽痰多要慎用。
7、止泻：酸梅汤能涩肠止泻，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止，甚至脱肛不收。
喝酸梅汤有哪些益处？
酸梅汤主要是用乌梅或酸梅煮出来的汤，具有开胃健脾、生津止渴、消解油腻等益处。
乌梅是一味中药，具有敛肺涩肠、生津安蛔的作用，用乌梅制成的酸梅汤，一定程度上可缓解肺虚久咳、虚热消渴、久泻久痢痛等。用酸梅制成的酸梅汤营养成分丰富。酸梅中含有丰富的有机酸，其中枸橼酸成分可抑制乳酸，缓解身体疲劳。酸梅中含有大量的酸性物质有助于促进唾液腺与胃液腺分泌，进而起到生津止渴、促进消化等作用。
爱熬夜的人群、肝火偏旺者适合饮用酸梅汤，有助于降肝火、促消化。
本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核
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你好，酸梅中含有柠檬酸，维C，维生素B2，膳食纤维，铁和钙等多种人体所需的成分。
酸梅汤之所以深受我们喜欢，除口感好，生津止渴和消暑外，它还可以提神抗疲劳，促进消化，对晕车也有一定的疗效，
脾胃虚寒者，女性月经期间，尽量少喝或者不喝，肥胖者和糖尿病患者不要喝，因为熬制酸梅汤会放很多糖的，酸梅汤好喝也很有多作用和功效，但要看看自己的体质能不能喝。（谢谢）
酸梅汤中洛神花的用处？
洛神花是新兴的食品和食品工业原料,花萼可制蜜饯、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香槟酒及糕点夹馅、玫瑰茄胶囊、玫瑰茄豆腐、玫瑰茄果冻、果酱、果汁等玫瑰茄系列产品。含有丰富的维生素C,还是老年、儿童的营养品。还可以做成玫瑰茄天然色素,作为食品着色剂。
酸梅汤里面加入洛神花，一是为了增强酸梅汤的口感，因为洛神花本身味道也是酸的。
二是为了增加酸梅汤的色泽，因为洛神花是天然的红色素，可以让熬出来的酸梅汤色泽更加红亮。
洛神花饱含维生素C、柠檬酸等营养成分，可以清热解暑、去浮肿，能很好的消除身体的倦怠感。
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