黄瓜拌拉皮的家常做法?
第1步:黄瓜洗净,拍段备用。
第2步:拉皮用水泡开,用刀切成条。
第3步:把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱段和蒜,搅拌均匀,即可食用
原料:黄瓜、粉皮、蒜末、糖、醋、盐、蚝油、味极鲜、辣椒油。
做法步骤:

第1步、碗内放入糖

第2步、放入等量的醋,用清醋即可

第3步、放入盐

第4步、放入味极鲜酱油
主料:拉皮两张,黄瓜一根,绿豆芽少许,
辅料:姜汁一茶匙,蒜泥一茶匙,辣椒油一茶匙,
配料:盐半茶匙,香醋半汤匙,糖一茶匙,生抽三分之一汤匙,鸡精四分之一茶匙。
1.原料准备齐全。
2.拉皮切条,焯水捞出备用。
3.黄瓜切丝,和绿豆芽一起焯水备用。
1/7
黄瓜用刀拍扁切成块儿
2/7
拉皮,我买的是这种袋的中间切一刀省的太长,从袋里拿出来用水投一下
3/7
投好的拉皮和黄瓜放一起
4/7
蒜末放一起,香菜切好放一起
5/7
盐适量,生抽,耗油适量,一小勺白糖,三勺醋
黄瓜和洋葱切丝,拉皮清洗干净放入盆中。 蒜切碎倒入碗中。 加入六月鲜特级原汁酱油。 加味达美清香米醋。 加入盐。 加入白糖。 加香油提香。 将调料汁倒入盆中,搅拌均匀。
黄瓜拌拉皮怎么做?
黄瓜拌拉皮好吃又开胃,不想吃饭时,我们就来做一个黄瓜拌拉皮吧,下面来看一下具体是怎么做的。
食材
- 火腿肠 1根
- 黄瓜 1根
- 豆皮 1张
- 胡萝卜 1根
- 芝麻酱 20g
- 盐 20g
- 糖 20g
- 辣椒油 20g
- 醋 10g
- 清水 30ml
- 拉皮 1张
- 蒜末 10g
方法/步骤
1、黄瓜、胡萝卜洗净,切成丝。
2、豆腐皮和火腿肠也切成丝。
3、空碗中放入四勺蒜末、一勺味精、一勺糖、一勺醋、一勺辣椒油、两勺芝麻酱和一勺盐,倒入三勺清水,搅拌均匀,调成酱汁。
4、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐皮丝、火腿肠丝和洗净的拉皮放在盘中。
5、调好的酱汁倒在上面,搅拌均匀即可。
6、美味又好吃的黄瓜拌拉皮就做好了。
黄瓜拌拉皮怎么做?
黄瓜拌拉皮好吃又开胃,不想吃饭时,我们就来做一个黄瓜拌拉皮吧,下面来看一下具体是怎么做的。
食材
火腿肠 1根
黄瓜 1根
豆皮 1张
胡萝卜 1根
芝麻酱 20g
盐 20g
糖 20g
辣椒油 20g
标签: 凉拌黄瓜拉皮的做法