鸡蛋饼干怎么做?
用料:鸡蛋1个,蛋黄2个,低筋面粉60g,奶粉10g,白糖30-40g;柠檬汁5滴,黑芝麻少量
做法:一个鸡蛋加两个蛋黄放入无水无油的深盆中,挤入几滴柠檬汁,加白糖35克。打蛋器高速打发出纹路后转低速打发,打到鸡蛋体积变大变白,鸡蛋糊滴落有纹路不会马上消失提示:打发之前可以把烤箱预热上150℃10分钟左右。
筛入低筋面粉+奶粉。***用翻拌,炒菜的手法混合均匀,切记不能画圈,容易消泡。装入裱花袋,烤盘铺油纸,裱花袋末端剪小口。均匀挤出圆形,大小如一元硬币,豆与豆之间留空隙,防止烤的过程豆豆膨胀,粘连在一起。50升烤箱,挤了两盘,期中一盘撒了黑芝麻,放中层,150℃烤18-25分钟即可。
鸡蛋饼干的做法
鸡蛋+蛋黄+细砂糖,隔40度的温水用打蛋器打发
打发好的蛋液体积会比原来膨大几倍,打蛋器提起蛋液滴下不会消失,就表示打发好了
打发好的蛋液加低粉和泡打粉
快速上下搅拌均匀
将蛋液装入裱花袋,剪一小口
烤盘铺上油纸,挤2cm左右一个,挤的时候两个之间要留间隙,要不烤的时候会膨大粘在一起了,挤的时候可以心中默念12345,这样大小就会均匀
入烤箱,160度烤10-15分钟
edo饼干介绍?
韩国海太制果株式会社旗下饼干品牌,饼干制作工艺薄脆可口,远销并闻名海内外多个国家,近几年在 中国内地及港澳台也十分受消费者欢迎。
EDO pack 有多种口味种类的饼干:包括比较出名的杏仁饼干(饼干***用优质的 杏仁、美味可口)、奶酥味饼干、加钙梳打饼干、千层酥饼干、BB熊系列等。
edo饼干的品牌?
EDO Pack是苏打饼干小型品牌。作为韩国最大历史最长的国际休闲食品制造商,海太制果自成立伊始就以高品质产品为企业发展的理念,经过多年发展海太制果已成为韩国制果业的领军企业和国民品牌。长期为韩国及全世界60多个国家提供众多高质量的休闲食品。
海太饼干热量型号规格?
海太饼干的热量因不同口味和型号而有所不同。一般来说,每100克海太饼干的热量大约在300-500千卡之间。具体型号和口味的热量数据,请参考包装上的营养成分表或向您提供购买渠道的商家咨询。
以下是一份海太饼干的热量参考:
1.海太夹心饼干(巧克力味):每100克热量约为450千卡。
2.海太苏打饼干:每100克热量约为300千卡。
3.海太全麦饼干:每100克热量约为350千卡。
请注意,以上数据仅供参考,实际热量可能因生产批次和测量方法的不同而有所差异。为了保持健康,建议适量食用饼干,并关注营养成分,均衡膳食。如果您对热量摄入有特殊要求,请咨询专业营养师。
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