煎鸡蛋的家常做法大全,煎鸡蛋的家常做法大全图解

煎鸡蛋怎么做好吃？

食材：鸡蛋4只、槐花80克、盐适量。

做法：

1、新鲜的槐花摘下清洗一下。

2、放入开水锅中汆一下，去除青涩的味道。

3、捞出沥干水分，放入鸡蛋中，加少许盐搅拌均匀。

4、锅烧热，淋油煎制。

5、两面煎熟倒入盘中，改一下刀，装盘。

煎鸡蛋的步骤如下：

一、首先材料准备：鸡蛋、几滴橄榄油、准备开水、2勺盐、厨房纸或者餐巾纸少许。

二、具体操作步骤

1、首先需先将平底锅滴上几滴橄榄油，然后再用厨房纸或者纸巾擦干净。

煎蛋的神仙做法？

【糖醋荷包蛋】食材：鸡蛋6个，葱2根，生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺，白糖1勺，番茄酱2勺，淀粉1勺，清水半碗。



制作方法：

第一步：首先把葱清洗干净，切成葱花待用。



第二步：取一个碗，加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，1勺白糖，2勺番茄酱，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀待用。

煎鸡蛋怎么做？

食材：木槿花、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、色拉油。

做法：

1、木槿花适量，摘去蒂的部分，把木槿花泡在盐水中十分钟。

2、把盐水倒掉，打入三个鸡蛋，葱花。

3、加半茶匙盐，少许鸡精，搅拌均匀。

4、锅烧热，放适量底油，倒入木槿花鸡蛋液。

5、待表面基本凝固的时候，扣一个盘子下去。

6、左手抓锅柄，右手按住盘底，迅速翻面，把蛋饼倒扣在盘子里，然后缓缓推回锅中煎另一面。

7、煎好后再倒扣出来即可。

准备食材：鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。

1、先将锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。

2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。

3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。

4、鸡蛋底部金黄后翻面，稍微煎一小会就可以了，喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。

5、装入碗中，享受美味的香油煎鸡蛋。