凉拌菠菜的做法？
第1步、菠菜切去根部，清洗干净。
第2步、蒜头拍扁剁碎，剁椒一勺剁碎。
第3步、将蒜蓉和剁椒放入碗中，淋上热油。
第4步、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。
第5步、锅内烧开水加少许盐和花生油。
第一，先把菠菜摘去黄叶，洗净备用，记得要多洗几遍，大蒜切沫备用。
第二，锅内烧水，水开加盐一勺，加一点食用油，下入菠菜，绰至断生捞出过凉水，沥干水分备用。
第三，准备空碗一个，加入生抽适量，香醋适量，盐一勺，鸡粉一勺，芝麻油一勺，白糖一点，辣椒油一大勺。
第四，把蒜末和调好的料汁倒在菠菜上，搅拌均匀，即可摆盘开吃。
简介
菠菜是含有高营养价值的蔬食，用来做凉拌料理，清爽可口又美味哦!
材料
菠菜1包红萝卜1/5条蒜头1颗白芝麻少许香油1匙盐适量
做法
1
菠菜洗净切妥，红萝卜削皮后刨丝，蒜头切末备用。
2
煮一锅滚水，加入少许的沙拉油及盐，把红萝卜丝及菠菜汆烫3分钟捞起沥干。
3
准备一个大碗，把蒜末、菠菜、红萝卜丝、盐及香油均匀拌在一起，放入冰箱冰镇。
4
要吃的时候再撒上白芝麻，清爽美味的凉拌菠菜就完成了哦!
1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透
3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米
4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热
5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中
凉拌菠菜的做法？
选较小的比较嫩的菠菜，洗干净不要切碎。烧开水，放入稍量食盐，将菠菜放入开水中搅拌翻动一下，大约半分钟即可，握住菠菜捞出控水放凉。
取一只小碗，放入蒜蓉、生抽、香醋、盐、味精和少量香油，浇在菠菜上即可。
食材明细
菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量
菠菜凉菜的做法
1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段
2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透
1
菠菜挑选干净洗净
2
锅中水煮沸后，放入焯水半分钟
3
煮至菠菜变鲜绿色捞出，立马捞出放入冷开水中冷却
4
捞出挤干水分，切成小段
5
把菠菜段放入碗里，加入盐、生抽、香醋、砂糖
步骤 1
菠菜清晰干净，这么大的菠菜，然而不是老菠菜哦，是很嫩很鲜的菠菜
步骤 2
水烧开，焯一下水，记住放里面翻一下，菠菜变色就可以捞出来。大概2.30秒的样
步骤 3
焯好的菠菜捞出来过一遍凉水，然后挤干水分
步骤 4
挤干水分后切段
步骤 5
调料汁，蒜末，芝麻，糖1勺，盐2勺，浇热油。然后再放入醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺
做法一
材料：
菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。
美味凉拌菠菜
步骤
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁
4、锅加水烧开，加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
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