用番茄酱怎么做糖醋排骨?
原料:猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。做法:①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金***捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。
用料
排骨500克,姜3.4片,料酒几滴,白芝麻少许,番茄酱30克,白糖少量,白醋少量,生抽适量
步骤 1
1.排骨洗净冷水泡30分钟,泡出血水,起锅烧水,放入生姜片,排骨,水开放几滴料酒,撇去浮末,煮20分钟左右。
2.把排骨捞出来沥干水分,排骨中放2勺淀粉,两勺面粉,一个鸡蛋拌匀,干了可以加点点水,调成粘稠不落的浆。
材料
蕃茄1颗,小排骨400公克,蒜末30公克,蛋1颗,鱼露1小匙,蕃茄酱1.5大匙,白醋1大匙,糖2大匙,水2大匙,白胡椒粉少许,20度米酒2小匙,太***2大匙
做法
1.将小排骨剁成4公分宽长段,放入容器中,加入鱼露、白胡椒粉、20度米酒、蛋搅拌混合,最后加入太***拌匀,腌约30钟。
2.蕃茄切对半,一半切成4片皮,另外将肉切丁状,皮备用。
糖醋排骨番茄酱懒人做法?
用料:
排骨 500克、西红柿 1个、盐 少许、生抽 1勺、生粉 2勺、低度白醋 1勺、白糖 适量、番茄酱 适量
做法步骤:
1、排骨斩小块下盐、生抽腌制一下
2、1个西红柿
用番茄酱怎么做糖醋排骨?
原料:猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。做法:①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金***捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。
酸甜排骨番茄酱做法?
1、主料:排骨400克。
2、调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。
3、准备一份排骨,洗净备用。
4、准备大葱和调料备用。
5、大葱切段备用。
材料
排骨500g,米醋30ml,白糖30ml,大葱1段,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽30ml,老抽10ml,水淀粉15ml,盐2g
做法
1.将排骨洗净剁成小段,放入碗中用5ml料酒、15ml生抽拌匀后腌15分钟,姜和大蒜切成片、大葱斜切成片备用
2.炒锅倒入适量油,待油7成热后放入排骨块,用中火炸至表面金***后捞出备用
用料:排骨 500克、冰糖 50克、生抽 40克、香醋 40克、排骨汤 80克、葱姜 适量、料酒 适量、熟白芝麻 适量、香葱末 少许、番茄酱 适量
1、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。
2、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞出。
3、热锅下油放入冰糖炒糖色,炒至金***即可,过头会发苦。
4、然后把排骨放进去锅里,翻炒均匀。
酸甜排骨番茄酱做法不油炸?
1、主料:排骨400克。
2、调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。
3、准备一份排骨,洗净备用。
4、准备大葱和调料备用。
5、大葱切段备用。
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