海参猪骨和什么煲有营养？
海参猪骨煲与花旗参煲都很有营养。
因为海参猪骨煲中的猪骨富含胶原蛋白，可以促进皮肤的弹性，还含有钙、锌、硒等微量元素；海参则是富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素的海产品；而花旗参则是一种非常珍贵的中药材，具有滋阴、补肾、养心等功效，含有人参皂苷等营养成分。
此外，海参猪骨煲和花旗参煲都是补养佳品，能够滋补身体，增强免疫力，改善气血不足等身体问题，因此都是很有营养的美食。
食材清单
排骨 3块 、 海参 3个 、 虫草花 适量 、 盐 少许
步骤
1.排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅
2.放入提前泡发好的海参
豆腐和山药。
猪骨海参豆腐山药煲是营养丰富的一道汤，主要由猪骨和山药烹饪而成，含有蛋白质、胡萝卜素及维生素等多种营养成分的山药与猪骨一起熬制，将其中的营养成分都很好地深透于汤水中，再加入清爽嫩滑的豆腐、肉质鲜美的海参，形成独特的口感，好吃又营养。
水发北极海参、排骨、山药、胡椒粉、生姜、瑶柱、枸杞、小葱。

1、 准备泡发好的北极海参，排骨，山药去皮，小葱，姜。

2、把海参切圈，山药切厚片备用，把棒骨洗净,提前浸泡1个小时，多冲洗几遍，把血水洗净，凉水下锅。

3、炖锅中，放一小葱，三片姜，料酒少许，选好炖汤4个小时。
海参蒸排骨汤怎么做？
1.
海参提前泡发好,排骨洗净砍成小段,葱切段,姜切片,山药去皮切小段
2.
锅里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开后煮3-5分钟,血水和杂质就都煮出来后,捞出排骨
3.
锅内盛入足量清水,将排骨与泡发的海参冲洗干净放入,丢几段葱白和生姜片。盖盖大火烧开,
4.
将红枣、山药段倒入锅内,改中小火煲1.5小时
主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。
辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
做法如下：
1.先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。
2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。
5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可食用。
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