冬季什么汤做法简单又滋补美味？
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三鲜汤在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版三鲜汤，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
冬季做法简单又滋补养生的汤有很多，要看什么人群。首先适合大众口味的排骨炖萝卜最好，因为中医有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用进药房。”冬天吃萝卜可以排出夏天留在人体中的火毒。如果是老年人可以炖骨头汤补钙，减少畏寒现象。女人如体虚可以做红栆阿胶乌鸡汤；也可以做排骨炖莲藕。总之，冬天养生汤很多，就不一一介绍了
个人比较喜欢山药排骨汤，简单美味又不失营养。山药具有健脾养胃，降低胆固醇，血糖等作用。炖汤建议选用面山药，炖烂后有股特有的香甜。奶白色的汤汁也会让人食欲大增，是冬季的最佳选择。
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这样的汤太多了，咱们直接上汤谱，小伙伴们可以根据自己需要，选择适宜的汤品，犒劳一下自己。
准备黄豆、和食盐、香葱、花椒、桂平、八角、生姜、香油各适量。先把黄豆用清水浸泡8-10个小时。
生姜、香葱洗净切成末。汤锅置火上，放入淘洗干净的黄豆，加入适量清水，烧开后放入八角、桂皮、花椒、葱末和姜末。
小火将黄豆炖至熟烂，加入食盐煮入味，淋上香油即可。五香黄豆汤益智健脑，还有健脾作用。
准备黄芪、黑豆、小麦各适量。把黑豆用清水浸泡6-8小时，淘洗干净。黄芪跟小麦洗净放入汤锅内。
加入适量清水，炖至汤汁浓缩一大半，倒入黑豆炖至熟烂即可。黄芪黑豆汤有益气养阴的作用。
准备桑葚、黑豆、食盐或者白糖适量。将黑豆用清水浸泡6-8个小时，淘洗干净放入汤锅内。
加入洗净的桑葚，注入适量清水将黑豆炖至烂熟，撒入食盐或者白糖调味即可。桑葚黑豆汤有滋阴补肾的作用。
准备黑豆、牛膝、杜仲、红枣、鸡汤、食盐、香葱、生姜、味精、料酒各适量。把黑豆用清水浸泡6-8个小时，淘洗干净。
冬季做什么汤好萝卜排骨汤一直都有冬吃萝卜，又是止咳化痰的好东西。
萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
在炖汤中，你喜欢炖筒子骨汤还是排骨汤？为什么？
感谢邀请，这个问题要看个人喜好，筒骨汤肥一点，骨髓经过熬制会融入汤中，汤比较肥，骨髓流到汤里容易产生黑沫沫，颜色不太好看，煲汤比较适合。我个人炖汤比较喜欢排骨，大猪排骨生长周期长，切段洗净，焯水以后放姜片清炖，小火慢炖一小时，骨汤非常香，不是特别肥，汤色也比较好看，口感清淡适中。
喝汤当然选择筒子骨，筒子骨里面有更多骨髓和胶原，选的话，要选后腿骨，因为这里的骨头粗，要是猪脚的话，我们则选择前面的猪蹄，肉多而且脚短。排骨炖汤肯定没有筒子骨好喝，因为排骨的骨髓没有筒子骨多
骨汤。由于有骨髓和筋头，炖出汤来含脂肪和胶质物较多，汤汁也比较粘稠，吃起来味道醇厚香浓。如果用一个字形容就是“香”。
排骨汤。除精肉外只有些骨膜，且骨膜又不易溶解，炖出汤来少有脂肪和胶质物，汤汁也比较稀薄，吃起来味道鲜美清爽。如果用一个字形容就是“鲜”
应当说，“香”和“鲜”是两种不同的口味，二者既有相同处，又有不同点。比如东北人喜欢吃炖酸菜，因为酸菜比较喜油，很多人往往都喜欢用筒骨汤炖，甚至觉得味道不够厚重，还要加些五花肉。而如果你想做一碗漂亮鲜美的瓜片蛋花汤，是不是就要用排骨汤？
顺便想说，一般菜馆吊高汤，要用筒骨、排骨、老母鸡一起炖制，不就是要把香浓和鲜美融为一体吗！
筒子排骨汤补钙又好喝吧！最主要筒子排骨里有很多骨髓，炖完之后拿吸管吃特别想我！排骨汤也不错最主要有肉肉吃！排骨汤可以做海苔排骨汤、玉米胡萝卜排骨汤味道都挺不错哦！
谢谢邀请，
作为我本人来说，还是喜欢简子骨纯汤，为什么呢？因为简子骨与排骨的营养成份大致相同外，简子骨里面胶原蛋白是比较丰富的，简子骨纯出来的汤味道还是要香浓一些，所以我喜欢简子骨炖汤。
银耳汤 排骨汤哪个好？
银耳汤是一种常见且价格比较低的食品,常食具有一定的健脾开胃的功效,而且还具有养颜美容,还可以提高人体免疫力，同时还具有健脾、开胃的作用。
排骨汤是一种营养价值很高的养生汤,能补充人体所需的钙质和蛋白质,还具有养肾益精,强身健体的作用。两者各有各的好，最好是换着喝
人参排骨汤怎么炖最好喝？
食材：人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量
方法/步骤：
1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
2、将人参洗干净去皮，切成片。
3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;
制作方法：
1、把鲜人参洗净，顺切成薄片。排骨洗净，切成2厘米见方块。
2、鲜蘑菇洗净、切片;黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松，葱切段。
3、把准备好的食材放入压力锅内，加入适量清水。
4、盖好压力锅盖，按【功能选择】键，选择【养生汤】功能。
一、用料:
鲜人参、排骨、新鲜铁棍山药、红枣、水
二、做法步骤:
步骤1. 新鲜人参 用软毛牙刷在水龙头下刷洗干净； （鲜人参的芦头最好切掉不要，另外，如果把鲜人参切片再煲，汤的参味会更浓～） 排骨稍微焯焯水，洗净浮末； 新鲜铁棍去皮、切块； 红枣洗净；
步骤 2、加入适量水
步骤 3、先用中大火把汤烧开
步骤 4再转小火，煲2小时以上，
步骤 5、开中大火收汁，煮30分钟左右，最后浓缩成汤。
材料:排骨，人参，红芪，，红枣，枸杞，姜，盐适
做法:排骨、人参、红芪、红枣(去核)、姜(切片)，人参、红芪、红枣、稍稍浸泡，排骨飞水后过冷水清洗干净，把所有材料放入瓦煲内、加入适量清水，大火烧开、小火慢熬1-2小时、食用前放盐调味即可
春季养生汤的种类？
很多汤都是适合春天喝的。比如山药排骨汤，木耳红枣生姜汤，苹果红枣汤，银耳汤，红萝卜猪肝汤，雪梨瘦肉汤，山药芙蓉汤以及红萝卜玉米汤等。
材料：荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法：豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
这个春天喝的十款养生汤：红萝卜猪肝汤，西洋菜，罗汉果猪蹄汤，雪梨瘦肉汤，鲜蘑海米豆腐汤，黄豆芽大骨汤，猪肝枸杞菜汤，姜杏仁猪肺汤，苦瓜皮蛋鲫鱼汤，黄豆芽猪血汤，沙葛猪骨汤，双豆土茯苓猪瘦肉汤
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