豆瓣酱炒菜花的做法,豆瓣酱炒菜花的做法窍门

炒豆酱怎么做？

食材：辣椒750g ，黄豆酱50g，蒜米1个 生抽2勺，耗油3勺 水三分之一碗

辣椒炒黄豆酱的做法步骤：

1. 所有东西切好备用

2. 热锅下油，放蒜米爆出香味。

3. 放入辣椒翻炒均匀

4. 放入生抽，黄豆酱，在放一次油，翻炒均匀。

5. 放入水，然后盖盖子闷。

6. 水快干时，放入耗油翻炒均匀。

7. 起锅，一碟辣椒炒黄豆酱就做好了

步骤/方式一

超爱吃这种豆瓣酱，不甜，还有豆子在里面

步骤/方式二

热锅放油，比炒菜多一点，把切好的葱花放进去翻炒，葱花越多越香，炒到这样有点点焦黄

步骤/方式三

倒入豆瓣酱不停翻炒，一定要穿护衣哦，炒的过程中各种的溅油，翻炒个5分钟，火不能大，容易糊，中小火就好

步骤/方式四

黄豆酱能当豆瓣酱炒菜吗？

黄豆酱能当豆瓣酱炒菜，以”黄豆酱炒生菜“为例。做法如下：

　　主料：生菜550g

　　辅料：油适量，盐适量，黄豆酱两小勺，蚝油适量，辣椒酱适量

　　步骤：

　　1.新鲜的生菜，掰开。洗干净，沥干水份。

　　2.取个碗，弄两勺黄豆酱。调成汤水。

　　3.起油锅。把生菜倒进去。

　　4.大火翻炒。