元宵和汤圆有什么区别？
汤圆和元宵的区别体现了我国南北方的文化差异，一般来说，北方地区习惯叫元宵，而南方地区 更多的是叫汤圆。
从制作工艺的角度看，元宵是把馅料放到装满糯米粉的簸箕 里面翻滚，一边滚一边沾水，通过馅料和糯米粉不停撞击，混成一个个的圆球。汤圆是把馅料包裹在糯米粉里面，经过反复揉搓抱出来的圆球，从品尝的口感来看也有一定的差异，汤圆的口感更有弹性，元宵更绵软。
从馅料上看，汤圆的种类众多，有咸又甜，有荤有素，口感偏软，元宵馅料以甜的为主，口感偏硬。
从烹饪方式来看。汤圆可以煮着吃和炒着吃，元宵还可以炸着吃。
从煮的时间来看，汤圆的个头比元宵小，煮的时间就相对要短一些。
汤圆的保质期
比元宵常，汤圆在低于-18度时保质期一般为一年，开封可冷冻保存1周左右，元宵，保存时间短，很快就会开裂，购买元宵后，尽快敞开包装袋，放在通风、温度较低处，存放时间最好不超过24小时，若是放在冰箱冷藏室保存的话，不要超过7天，如果是密封放在冰箱冷冻层存储的情况下，不可超过1个月。
元宵与汤圆有什么区别？
1、元宵与汤圆的首要区别就是南北方差异的特点，北方人粗犷豪放，南方人温柔儒雅。在口感上元宵比较硬，汤圆比较软。
2、元宵的做法主要是依靠馅料裹上糯米粉，然后不断的摇，最后会在馅料外面包裹很多层糯米粉，煮熟时馅料也是硬的；汤圆的做法类似包饺子，也就是弄一层糯米面皮将馅料包裹上，馅大皮薄。因此，元宵的馅料比较少，汤圆的馅料比较多。
3、元宵与汤圆馅料的种类也不一样。类似于粽子，北方人喜欢红枣甜粽子，有人在吃的时候还要蘸白糖，而元宵也主要以红糖、黑芝麻、山楂等甜料为主；南方人喜欢肉粽、咸粽子，而汤圆也有肉汤圆、火腿汤圆等咸汤圆，近几年汤圆在北方流行起来之后也出现了甜料的汤圆。
4、元宵由于皮厚馅少，在煮的时候需要较长时间，记得小编一次煮了半个小时元宵，里面还很硬；汤圆由于只有一层薄皮，一般煮几分钟就能熟透，吃起来口感也很好。
5、元宵在煮熟后，里外仍然很厚实，馅料和面皮还很有嚼劲，北方人一般很中意这类感觉。汤圆在煮熟后里外糯软，吃的时候可以直接吃到馅料，一般南方人更为喜欢。近几年交通发展迅猛，各地区早已经都能吃到元宵和汤圆了。
6、据说中国近代以前都叫元宵，没有汤圆这一称呼。在袁世凯称帝后，由于“元”与“袁”同音，便将元宵更名为汤圆，是否属实还有待大家去考证。
元宵与汤圆有什么区别？
1、元宵与汤圆的首要区别就是南北方差异的特点，北方人粗犷豪放，南方人温柔儒雅。在口感上元宵比较硬，汤圆比较软。
2、元宵的做法主要是依靠馅料裹上糯米粉，然后不断的摇，最后会在馅料外面包裹很多层糯米粉，煮熟时馅料也是硬的；汤圆的做法类似包饺子，也就是弄一层糯米面皮将馅料包裹上，馅大皮薄。因此，元宵的馅料比较少，汤圆的馅料比较多。
3、元宵与汤圆馅料的种类也不一样。类似于粽子，北方人喜欢红枣甜粽子，有人在吃的时候还要蘸白糖，而元宵也主要以红糖、黑芝麻、山楂等甜料为主；南方人喜欢肉粽、咸粽子，而汤圆也有肉汤圆、火腿汤圆等咸汤圆，近几年汤圆在北方流行起来之后也出现了甜料的汤圆。
4、元宵由于皮厚馅少，在煮的时候需要较长时间，记得小编一次煮了半个小时元宵，里面还很硬；汤圆由于只有一层薄皮，一般煮几分钟就能熟透，吃起来口感也很好。
5、元宵在煮熟后，里外仍然很厚实，馅料和面皮还很有嚼劲，北方人一般很中意这类感觉。汤圆在煮熟后里外糯软，吃的时候可以直接吃到馅料，一般南方人更为喜欢。近几年交通发展迅猛，各地区早已经都能吃到元宵和汤圆了。
6、据说中国近代以前都叫元宵，没有汤圆这一称呼。在袁世凯称帝后，由于“元”与“袁”同音，便将元宵更名为汤圆，是否属实还有待大家去考证。
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