王刚和李子柒都是美食大咖，你觉得谁的菜烧得好？能分享一下他们做的菜谱吗？
两个人的***都有关注，侧重点不同。学做饭看王刚***，还有技术总结，简单明了，好掌握，味道也不错。李子柒***则是用精美的构图，高饱和度的色彩，唯美的视角来升华普通的乡村生活，食材新鲜绿色，自给自足，呈献给大众向往的乡村生活，但味道已是次要的了，大家喜欢的是她的生活态度，积极，宁静，美好！
没有可比性，因为做菜王刚是专业，他原本的职业就是厨师，拍美食***就是手到擒来，顺理成章的事！他的做菜***，适合喜欢做菜，但又不太会做菜的大部分人看，属于教大众化做菜的模式，属于教学模式吧！
而李子柒，重点在记录自已的生活，那种诗情画意的田园生活，以及田园的优美风光。她做菜步骤没有像王刚那样详细，但是重点展现做菜的蕴味，以及做菜的食材的品质和来源，因为很多镜头是展现从树上或地里现摘现做，营造新鲜洋溢的感觉，让人垂涎三尺！而且李子柒做的菜，不走大众化路子，而是展现非常地道的做法，把握精髓，注重品质，在做菜这方面，她不是专业的，但是她是用心下了苦功夫学习的，所以每一道美食，展现的都是最地道的做法，都是精品，完全能代表一个地方特色的做法。
所以，王刚和李子柒谁做菜更好，难以给出答案！
我想分享的是李子柒做四川火锅的那个***，2017年发布的那个，确实能代表四川，品质和味道都不错，而且***拍的赏心悦目，意境很美，我就是因为看了这个***关注了他，建议大家搜索观看！
王刚的***，包罗万象，强大的教学内容，我就不分享具体的菜谱了，建议大家想学什么菜、或想吃什么菜，直接输入菜名搜索，就可以了。
两个人都是美食大咖，他们两个的定位不一样，不好评价什么，但我知道都是很优秀的
王刚是酒店的厨师，他的***很接地气，一般都会分享一些家常菜和酒店里常见的菜，适合我们操作和学习
菜一般都是酒店常见的:鱼香肉丝，宫保鸡丁，手撕包菜，杭州鲤鱼，干煎带鱼，酱油炒饭，操作起来易上手，味道肯定也像饭店里的味道，适合我们家庭操作
李子柒，她的***很唯美，里面也会分享一些食谱，全都是可以操作学习的，相对于王刚大厨呢，可能更加的农家风！！
李子柒的菜一般都是农家的，或者是田园里的，里面有很多的时令菜，蘑菇酱其他的酱品，松鼠鱼，还有一些凉拌菜，一些烘烤的面点，都是非常棒的！！！
两个都挺好的，李子柒的可能更加易于欣赏，王刚大厨就是操作上手快。
说到王刚大家都可以看出来，他对生活对美食那种执着与热爱，只有这样的情怀，才能够在互联网的洪流中走出来，实属不易。每天用心去做好每一道菜，讲解透彻 思路明确 以一手川菜征服了百万粉丝的支持，他的菜品更适合家庭，操作不难易上手食材大众，调料不繁杂简单明了，只要用心看***就能学会，列如：盘龙茄子，剁椒鱼头，鱼香肉丝，啤酒鸭 川香回锅肉，麻婆豆腐，水煮活鱼，夫妻肺片，干锅肥肠等等，都是我们日常生活中不可获缺的菜色，更容易吸引关注。李子柒我个人还是喜欢她的田园风光，辛勤劳作，春播秋收的喜悦，还有古风古色的农家小田院，有小猫小狗各种家禽家畜陪伴在身边，有种穿越的感觉特别美。她做的菜很多是随着季节变化，做出不一样的美食，这就是城里人羡慕的生活，种瓜得瓜 种豆得豆自给自足，应季节***摘果蔬，制酱，制果铺，腌制不同品种不同口味的泡菜开胃又下饭。她做的 番茄炖牛腩，手工拉面，橡子凉粉，大肉粽，桂花坚果藕粉，仔姜烧鸭，这些菜品看似简单，有地域限制食材不容易购买，要问谁做菜好只能说各有风格，还是要看个人理解。
这个不好比虽然都是做菜，专业和爱好还是有差别的看各人喜欢吧！李子柒说实话不怎么看，大多数人喜欢看都是那种农家悠然的生活，喜欢大自然的感觉！王刚的***基本上都是看过的，个人感觉对于了解菜的做法还是挺有帮助的，就是太费油[捂脸][捂脸]！没有比较性，又是二选一的事，都可以
五个字的菜名？
梅干菜烧肉，猪肉炖粉条，小葱拌豆腐，
干煸四季豆，牛肚炒大蒜，酸辣土豆丝，
红烧青鱼段，菠萝咕噜肉，虾皮鸡蛋羹，
小鸡炖蘑菇，土豆茄子鸡，爆炒圆***，
红烧狮子头，酸菜炒牛肉，海米拌油菜，
元蘑炒油菜，麻辣小龙虾，清炖猪蹄膀，
草菇西兰花，砂锅煨鹿筋，牛柳炒白蘑。
红烧雪里蕻，红烧狮子头，红烧五花肉，红烧鲳鳊鱼，红烧金鲳鱼，红烧银鲳鱼，红烧猪大肠，红烧猪大排，红烧鲢鳙头，清蒸甲鱼汤，隔水蒸仔鸡，蒜蓉粉丝汤，蒜苔炒腊肉，肉沫粉丝汤，菠菜牛肉汤，咸鱼炖鸡蛋，羊肉炖萝卜，番茄炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，洋葱鸡炒蛋…
一周食谱不重样家常菜简单做法？
酥香藕夹的做法
【原材料和调味料】
藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
1：藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。。
美食菜谱家常菜做法？
材料： 牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒数粒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖；
做法
1.牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟；
2.稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块；
3.锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片；
4.然后倒入切好的蹄筋块，翻炒；
5.调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅；
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