面条有保质期吗？
面条有肯定有保质期。怎么能没有呢？
面粉是由小麦制成，又是我们的主食之一。大家很喜欢。孩子们更喜欢。面粉的保质期在12个月左右。过期后的面粉会长虫。不能食用。面粉在保存有时应存避光干燥清洁的地方。每次使用过后，都要密封起来。面粉可制作很多食物，如包子，馒头，面包，拉面，蛋糕，饼干，囊。。。。
面条保质期一般都是在一年以上的，有的时候不会超过两年，因为两年的面条应该都是加了很多防腐剂的，我建议你也不要买，如果你是比较经常吃面条的话，我建议你选择保质期比较短一些的，因为这样子的话会比较健康一点，它里面的防腐剂相对的就会少一点。
面条有保质期，一般为六个月
保质期本质上的意义是在这个规定的时间内食品品质不发生较大变化，也就是在规定安全范围内可以实用。但是有些食品没有到达保质期也会坏，有的达到了保质期依然可以食用，这与你的存储条件有关。一般温度高变质的快。
所以你要有钱还能买新的，同时你在写这个问题的时候，不因为不吃这个面条而饿死，就扔了吧。毕竟不可控因素太多，而且单凭闻味道是不够准确的判断是否安全。
面条有保质期，面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段。
面条是有保质期的。面条的保质期在没有开封的情况下是12个月，面条在开封的情况下如果是处在干燥的环境中，一般是可以存放一个月左右的，而且一定要放在阴凉通风的地方，不要直接放在阳光下暴晒。如果过了保质期就不要吃了，因为里面的营养成分流失比较多，表面上看起来好像没有变质。其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子，甚至中毒，危害身体健康。
老汤面调料配方？
一、煮肉时调料配方为：
干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。
二、调汤料的配比为：干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15％，桂子粉12％。其中调汤料与汤的投放比例约为0.3-0.4%。
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