葱花鸡蛋饼制作方法,葱花鸡蛋饼制作方法家常

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家用早餐葱花鸡蛋饼怎样做才能好吃?

大家好,我是懒猫减脂餐,喜欢搭配各种有滋有味的减脂餐,通过合理饮食养成易瘦体质,好好的吃,美美的瘦!非常高兴回答这个问题,葱花鸡蛋饼是我家常吃的早餐饼,再配些胡萝卜丝更是营养丰富。

用料:面粉100g,鸡蛋1只,小香葱4根,胡萝卜50g,清水150ml,花生油、胡椒粉、盐适量。

做法步骤:

葱花鸡蛋饼制作方法,葱花鸡蛋饼制作方法家常-第1张图片-石头美食网
(图片来源网络,侵删)

步骤1

香葱洗净切碎,胡萝卜洗净去皮擦丝。

步骤2

葱花鸡蛋饼制作方法,葱花鸡蛋饼制作方法家常-第2张图片-石头美食网
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葱花鸡蛋饼,早上这样吃满足一天的钙需求!今天,老师就为大家带来这道葱花鸡蛋饼的做法,葱香四溢,快去学起来吧~~

食材:面粉、食盐、香葱、植物油、鸡蛋、芝麻香调味品。

做法:

葱花鸡蛋饼制作方法,葱花鸡蛋饼制作方法家常-第3张图片-石头美食网
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1、在盆中倒入适量的面粉,加入1克盐,倒入温水搅拌成糊状,搅拌至拉起筷子就能成丝就可以了,然后放到一边静置10分钟。

2、切一点葱花,放入碗中,再打入2颗鸡蛋,加入少许盐、少许的芝麻香调味品,然后用筷子搅拌均匀。

3、电饼铛预热,刷上一层植物油,油热以后倒入搅好的面糊,轻轻晃动电饼铛,让面糊均匀地铺在锅底上,然后用小刮板把面糊刮平。

4、等到面糊凝固定型以后倒入搅拌好的鸡蛋液,用勺子把鸡蛋液给它摊匀。

5、鸡蛋液凝固以后,我们给它轻轻翻个面,尽量用木铲子翻面,这样不容易破。

6、然后再烙2分钟,烙至两面金黄就可以出锅了。

这样子做出来的鸡蛋饼,色泽诱人,柔软筋道,葱香味十足,特别好吃又解馋!

我是三个孩子的农村宝妈。每天负责一家五口的吃吃喝喝。

因为孩子上学要早起,所以我家早餐桌上的葱花鸡蛋饼是常客啦!

1.鸡蛋四颗。加入盐,葱花。搅拌均匀。

2.胡萝卜粒,玉米粒,火腿肠粒。一般都是先天晚上准备好。放冰箱,第二天早上可以直接用。锅热,倒少油,油热倒入谢谢粒粒,翻炒均匀,五六成熟就可以出锅。

3.稍微凉一会的粒粒倒入鸡蛋液中。搅拌均匀。再加入一些玉米淀粉或者面粉,个人喜欢玉米淀粉。搅拌均匀备用。

4.锅热,平底锅薄薄一层油,一大勺的蛋液粒粒。在锅中摇晃均匀。两面煎至金黄就可以开吃啦!记得这里是中火或者小火哦!不然容易焦黑的。

晚餐给孩子们准备这个鸡蛋葱花饼加杯牛奶和水煮蛋,营养又好吃,完美!

葱花鸡蛋饼怎么做?

葱花鸡蛋饼怎么做?

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晚餐没有吃饱,大约晚上9点左右,我就饿了,又不想去厨房给自己做,所以只能求助老妈,老妈说给我“塔粑粑”,翻译成普通话,意思是在锅中将面浆煎成软饼,大致可以这样理解;

老妈做的“塔粑粑”我是从小吃到大的,说有多好吃那是***的,只能是在饥饿的时候,充饥而已,所以当我听到老妈要做这个的时候,我瞬间就感觉不饿了,之后喝了一小杯麦片,带着饥饿勉强进入梦乡;

第二天清晨,很早就饿醒了,在床上翻来覆去,想着各种美味,之后还是决定起来做早餐,在征求了爸妈的意见后,爸妈想吃昨晚没有吃到的“塔粑粑”;

我犹豫了一下之后说:我给您做个稍微好吃点的,葱花鸡蛋饼吧,葱花鸡蛋饼制作非常简单,不到20多分钟,我和爸妈就坐在餐厅开始吃早餐了;

哪里知道,爸妈在吃过我做的葱花鸡蛋饼之后,给出的评价是,你这做的葱花鸡蛋饼和从小做给你吃的“塔粑粑”,有什么区别?

一时间让我哑口无言,我说:其实,没有太大的区别,但是,我做的葱花鸡蛋饼和您做的“塔粑粑”还真不是一回事,区别肯定是有的;

最后发觉,还是老妈的问题,老妈做的太油腻,又没有抹鸡蛋,卖相又不好,因为油腻,所以主观上就不太喜欢,而我做的葱花鸡蛋饼,首先是用很少的油来煎,一点都不油腻,最重要的是面饼很薄,又抹上一层鸡蛋,口感卖相都要好上许多,爸妈还是感觉没有区别,其实是差之毫厘、缪之千里;

葱花鸡蛋饼怎么做?

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