玉米山药炖排骨的做法?
可以
步骤
1、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。
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2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。
3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。
4、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个小时。
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出锅前撒入盐调味。
小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片
方法
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1、小排骨洗净,飞水;
2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
用料:
1、排骨一斤。
2、玉米一个。
3、盐适量。做法:1、排骨冲洗净,冷水下锅。(先把排骨川烫)2、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。3、期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)
4、排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后再改微火炖半小时。
5、放盐后续炖十分钟。
标签: 山药玉米排骨汤
文章来源:
ysladmin
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