鸡蛋饼的做法简单好吃?
主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤
配料:盐、芝麻、花生油适量
制作方法
(图片来源网络,侵删)
第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
(图片来源网络,侵删)
第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。
【食材】:土豆 1 个、鸡蛋 1 个、盐、黑胡椒。
【做法】:
(图片来源网络,侵删)
①土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;
②平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
***蛋饼的简单方法,我个人***蛋饼的方法是找一个洗干净的空碗,然后放上两勺面粉,打上两个鸡蛋,稍微加一点盐,加水把鸡蛋和面粉调成糊装糊。
用电饼铛加热,撒上一点底油,把面糊倒入饼铛中,均匀的摊平摊成薄饼。
盖上电饼铛盖待一分钟,带饼底部焦黄翻面,再等一会儿就可以吃了。
标签: 简单鸡蛋饼的做法
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ysladmin
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