广东花胶猪骨汤的做法？
一、用料:
排骨、花胶、花旗参、沙参、玉竹、姜片、盐、虫草花
二、做法步骤:
步骤 1.泡发花胶：洗干净以后加姜片放入沸水中隔水蒸3分钟。
步骤 2、蒸好的花胶拿出来泡饮用水，6-8小时！
步骤 3、沙参玉竹花旗参虫草花洗干净和花胶排骨姜片一起放进去炖盅。
步骤 4.加入开水然后隔水炖3小时。
步骤 5.加少许盐即可。
原料：鲜鱼肚300克，芹菜1 50克，青蒜苗1 00克。
调料：葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。
制作：
1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。
2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。
一、用料:花胶、龙骨、海星、姜片、枸杞盐各适量。
做法步骤
步骤 1、准备材料，海星洗干净，花胶泡发好，龙骨清洗干净飞血水待用。
步骤 2、海星预先用温水浸泡半小时
步骤 3、剪开海星
花胶猪骨汤的做法？
用料
花胶 4条
猪颈骨 300g
无核红枣 适量
百合 适量
枸杞 适量
姜片 4片
做法步骤
1、冷水泡发，4个小时，剪成一段一段。
2、猪颈骨泡去血水，放少许料酒4个小时，不用飞水了。
花胶排骨汤怎么做？
1、鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片
2、鱼胶浸泡2小时，洗干净。
3、排骨焯水。
4、红枣去核。
5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。
1.将优质的排骨清洗干净后，放在盛有开水中煮沸，过血水，撇去浮沫。
2.把姜和葱清洗干净后分别切成葱段和姜片。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，木耳、豆腐等。
3.把排骨放在干净容器中，加入适量的料酒，可以有效去除腥味，放入姜片和葱段，以及花椒、八角等大料，盐和味精等调味品，均匀搅拌后，进行充分腌制。
4.将花胶放在凉水中浸泡，再放入盛有开水的锅中进行煮沸，加入葱段和姜片以及适量的料酒。
5.将花胶捞出沥干后，切成适当大小的块状。
6.在锅中加入葱段和姜片，放入排骨，倒入适量的水。
7.大火煮沸后，换成小火，转入砂锅中，加入花胶，以及其他食材，继续炖制。
8.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，搅拌均匀后即可盛出。
用料主料鱼胶3片，排骨1根，香菇9朵
辅料:姜三片，料酒三大勺，盐适量，鲍鱼四个，西洋参5片，枸杞10粒，
鱼胶排骨汤的做法
1.
鱼胶泡发，这次忘记拍泡发流程了，至少一天，下次再发吧~
2.
准备材料：
猪排骨一条、花胶3～4个、红枣2颗、枸杞8～10粒、山药两片、洋参片3～6片、生姜4～6片
2、准备工作
花胶提前泡发好，可切可不切。
排骨洗净，怕腥可以跟花胶生姜一起焯一下水
红枣去核，山药/洋参泡一下水
3、材料一起下锅隔水炖一个半小时，开锅下盐跟葱头，在焖一下就可以喝了
原料：鲜鱼肚300克，芹菜1 50克，青蒜苗1 00克。
调料：葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。
制作：
1、将鱼肚清洗干净，用姜、葱、盐、料酒码味，氽水备用。
2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。
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